Noch mehr Informationslücken schließen

Deutsche Abnehmer wissen noch zu wenig über Hollands Sicherheitssysteme

Al. Rijswijk, 2. September. Die niederländische Fleischwirtschaft hat aus gutem Grund ihr Potential an Verkaufsförderung und Information auf die Bundesrepublik als Absatzgebiet konzentriert. Der Markt nebenan ist für die Niederländer einerseits größter un

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Rindermast durch Überwachung fest im Griff

KCR-Kontrollen verhindern Einsatz von verbotenen Wachstumsförderern

Al. Den Haag, 11. September. Die niederländischen Rindfleischproduzenten sind sich im wahren Wortsinn ihrer Sache sicher. Nach einjähriger Testzeit hat Anfang 1995 die Kwaliteits Controle Runderen KCR ihre Arbeit offiziell aufgenommen. Die auf Druck der n

Sicher von der Zucht bis zum Markt

Alle Qualitätskriterien werden über Kontrollprogramme regelmäßig überwacht

Al. Frankfurt, 29. August. Am 31. Juli verkündete die in Hagen erscheinende Westfalen Post in einer Zehnzeilen-Meldung, EU-Agrarkommissar Fischler habe am Vortag die Einführung eines einheitlichen europäischen Kennzeichnungsystems für Fleisch und Fleischp

In Holland ist die Mästerstufe heute sauber

Bei der hohen Kontrolldichte würden Übeltäter schnell erwischt

Die Kälberschlachterei Ekro BV ist nach eigenen Angaben mit 500 Mio. hfl. Umsatz größter niederländischer Kalbfleischvermarkter. Bedingt durch 1988 entstandene Überkapazitäten war das Unternehmen Anfang der 90er Jahre in Schwierigkeiten geraten und wurde

Garantie für gutes Kalbfleisch

Al. Frankfurt, 29. August. Bei der "Stiftung Qualitätsgarantie für Fleischkälber" (SKV) handelt es sich nach Angaben des Informationsbüros der niederländischen Fleischwirtschaft um ein Qualitätssicherungssystem, das eine maximale Garantie für einwandfreie