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Lebensmittel Zeitung 32 vom 09.08.2019 Seite 22

Recht & Politik

BGH kassiert Rossmann-Urteil

Rechtsbeschwerde gegen 30 Mio. Euro Bußgeld erfolgreich – Fall muss neu verhandelt werden

Karlsruhe. Der Bundesgerichtshof (BGH) hat binnen weniger Wochen ein zweites Urteil des Oberlandesgerichts Düsseldorf in einem Kartellverfahren aufgehoben.

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Lebensmittel Zeitung 30 vom 26.07.2019 Seite 12

Frischware

Knatsch bei Tönnies wegen Bell-Deal

Neffe fühlt sich vom Onkel übergangen – Beirat stimmt jetzt doch ab – NGG fordert Patronatserklärung von Bell

Rheda-Wiedenbrück. Bereits kommenden Donnerstag könnte der neu entbrannte Familienstreit beim Fleischriesen Tönnies wieder beendet sein. Dann stimmt der Beirat über den Bell-Deal ab.

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Lebensmittel Zeitung 28 vom 12.07.2019 Seite 16

Frischware

Neue Regeln für Parma-Schinken

Parma. Auf den anhaltenden Druck und die Vorwürfe um nicht ordnungsgemäß hergestellten Parmaschinken hat der Schutzverband jetzt reagiert. Bei der Mitgliederversammlung in der vergangenen Woche wurden umfassende Änderungen bei den Zertifizierern, dem

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Lebensmittel Zeitung 27 vom 05.07.2019 Seite 20

Frischware

Aoste investiert in die Bedientheke

Essen. Der französische Salami- und Schinkenspezialist Aoste investiert in die Bedientheke und in den wichtigen Markt Deutschland. Im September lanciert die Konzerntochter der Campofrio Food Group eine luftgetrocknete Hähnchensalami mit Edelschimmel,

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Lebensmittel Zeitung 27 vom 05.07.2019 Seite 18

Frischware

Rügenwalder wächst rasant

Zweistelliges Plus mit dem Veggie-Sortiment – Massive Investitionen in Kapazitätserweiterungen – Klassische Wurst legt leicht zu

Bad Zwischenahn. Rügenwalder Mühle wird bis 2022 einen hohen zweistelligen Millionenbetrag in Kapazitätserweiterungen investieren. Grund dafür ist das rasante Wachstum der fleischfreien Produkte, die bereits für über 30Prozent des Umsatzes stehen.

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Lebensmittel Zeitung 26 vom 28.06.2019 Seite 58

Journal Top-Marke Food

Würstchen-Konserven

Meica

„Meica macht das Würstchen“, so die allseits bekannte Botschaft des norddeutschen Familienunternehmens. Auch wenn die Firmenchronik bis ins Jahr 1908 zurückreicht, die Entwicklung zum Marktführer verdankt Meica den Kreationen Mitte der 90er-Jahre: D

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Lebensmittel Zeitung 26 vom 28.06.2019 Seite 80

Journal Top-Marke Frische

Salami

Wiltmann

Wer Gefallen an einer guten Salami findet, kommt um die westfälische Firma Wiltmann nicht herum. Seit über 130 Jahren stellt das mittlerweile in der fünften Generation geführte Familienunternehmen aus Peckeloh Wurst her. Die Original Wiltmann-Salami

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Lebensmittel Zeitung 26 vom 28.06.2019 Seite 80

Journal Top-Marke Frische

Bratwurst

Wolf

Das heimatverbundene Familienunternehmen Wolf zeichnet sich seit Langem aus als führender Anbieter von Grillprodukten sowie bayerischen und thüringischen Spezialitäten. Unter den 23 Sorten der Top-Marken-Range war die Original Thüringer Rostbratwurs

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Lebensmittel Zeitung 26 vom 28.06.2019 Seite 80

Journal Top-Marke Frische

Brühwurst (Geflügel)

Gutfried

Geflügelwurst hat einen Namen: Gutfried. Abgeleitet ist er vom Gut Friedrichsruh im westfälischen Steinhagen, das die Firma Heinrich Nölke & Co.KG 1932 erwarb, um zunächst Schweine zu mästen. Doch schon bald sah das Unternehmen die Zukunft eher bei P

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Lebensmittel Zeitung 26 vom 28.06.2019 Seite 24

Frischware

Bell beendet Wurst-Frust

Verkauf der deutschen Sparte an Tönnies – Weitere Marktkonsolidierung erwartet – Herta ist noch zu haben

Frankfurt. Die Margen auf dem deutschen Wurstmarkt sind knapp. Zu knapp für börsennotierte Unternehmen wie die schweizerische Bell Food Group oder Nestlé. Der Bell-Gewinnwarnung der vergangenen Woche folgte nun der Verkauf des Segments an den deutschen Fleischriesen Tönnies. Herta ist noch auf dem Markt.

[3054 Zeichen] € 5,75

 
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