Über dem Plan

Adler kann im Exportgeschäft deutlich zulegen

Bonndorf. Das Unternehmen sieht im Ausland noch Potenziale für weiteres Wachstum. Auch das Industriegeschäft ist längst nicht ausgereizt. Bei der Hans Adler OHG ist man mit der aktuellen Geschäftsentwicklung zufrieden. "Im Absatz und Umsatz liegen wir i

Der gemeinsame Auftritt macht stark

Herkunftsverband erkennt Wertschöpfung in geschützter Wurst - Plattform für Geo-Schutz gesucht

Schmalkalden. Um die Verbreitung der Thüringer Wurstspezialitäten kümmert sich der Herkunftsverband. Aktuelle Themen sind die Sicherung der Wertschöpfung, geschlossenes Auftreten der Hersteller und eine neue Marketing-Plattform. Mehr Discount, weniger h

Jetzt auch gluten- und laktosefrei

Anton Riedl will noch mehr Kabanos und Debrecziner machen

Berg. Riedl produziert in Berg am Starnberger See ausschließlich regionale Wurstspezialitäten. Die Jahresproduktion von derzeit etwa 1 200 t soll in den nächsten Jahren weiter ausgebaut werden. Die ausschließlich Kabanos und Debrecziner in unterschiedlic

Kooperationen in China und Verpackungsrelaunch

Die Thüringer GmbH aus Arnstadt setzt verstärkt auf regionale Spezialitäten - Export wächst

Arnstadt. Vor allem im strategisch wichtigen Brot- und Buttersegment konnte Die Thüringer Fleisch- und Wurstspezialitäten - Rainer Wagner GmbH im Vorjahr zulegen. Das Arnstädter Unternehmen wuchs um 6 Prozent bei einem Jahresumsatz von 23 Mio. Euro. Gesc

Discountwachstum nutzt Fleischbranche

Handelsexperte Roeb analysiert Entwicklung - CMA und Politik versprechen Exportförderung - Verbände tagen

Berlin. Die Fleischwirtschaft profitiert vom Wachstum der Discounter. Immer wichtiger wird aber auch die Erschließung neuer Exportmärkte. Vor allem die Frischfleischlieferanten und bei Fleischwaren die Markenartikler seien die Nutznießer der wachsenden B

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ALDI UND LIDL WEITEN KRÄFTIG AUS - Entwicklung der Artikelzahl bei Frischfleisch und Wurst

€ 5,75

Ein Fest für die Sinne

In Japan macht sich nach Jahren wirtschaftlicher Stagnation neuer Optimismus breit. Die Konsumenten werden kauffreudiger und entwickeln individuellere Wertevorstellungen. Gute Chancen für Lebensmittel aus Deutschland und Europa. Heinz Pfuhlmann

Individuelle Komplettlösungen

D. Hein sieht die Pflicht und Chance für einen generellen Schub

Hasbergen, 3. Mai. Nachdem klare strategische Umstellungen, Rationalisierungen und Sortimentsoptimierungen einschließlich Verkaufsoptimierungen von 2004 bis 2006 abgeschlossen sind, gibt es für die EG-Fleischwarenfabrik Dieter Hein GmbH & Co. KG, Hasberg

Der Markt ist leergefegt

Im Lebensmittelhandel ticken die Uhren auf einmal anders. Beliebig austauschbare Produkte, gerne als Druckmittelbei den Preisverhandlungen eingesetzt, fehlen. Erzeuger und Vermarkter sitzen derzeit am längeren Hebel, wenn es um Fleisch- und Wurstwaren in biologischer Qualität geht. Denn der Rohstoff ist knapp und teuer. Das wird auch noch eine Weile so bleiben.

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Wieder Plus für SB - Entwicklung der Angebotsformen: Fleischwaren/Wurst

Ausgaben für Bio-Fleisch steigen - Ausgaben in Mio. Euro

Weniger Fleisch gekauft - Nachfrageentwicklung: Fleisch (ohne Geflügel)

€ 5,75

Fettreduzierte Wurstspezialität

Pasewalk, 01. März. Die Neue Pommersche Fleisch- und Wurstwaren GmbH, Pasewalk, stellt auf der Internorga im März ihre Marke "VivaLight" in einem neuen Outfit vor. Mit den Wurstsorten im 200g-Glas und einem Fettgehalt unter 10 bzw. 20 Prozent will das Un

Ausgewählte Wilddelikatessen

Anklamer Fleisch- und Wurstwaren baut attraktives Marktsegment weiter aus

Relzow, 01. März. Mit der Marke "Faszination Wild", die seit Januar 2006 von der Anklamer Fleisch- und Wurstwaren GmbH, Relzow, produziert wird, hat sich das vor der Insel Usedom ansässige Unternehmen ein neues attraktives Marktsegment erschlossen. "Unse