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Lebensmittel Zeitung 48 vom 01.12.2023 Seite 2

Kommentar

Richtiger Schritt für Rügenwalder

von Dirk Lenders

Dass Christian und Gunnar Rauffus unbedingt den Eindruck vermeiden wollen, ihr Unternehmen Rügenwalder Mühle an Pfeifer & Langen verkauft zu haben, ist verständlich. Wer will schon derjenige sein, der nach fast 200 Jahren das Familienunternehmen ver

[3169 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 9 vom 03.03.2023 Seite 2

Kommentar

Aldi geht volles Risiko

von Dirk Lenders

Sollten Zweifel aufgekommen sein, ob Aldi Nord und Süd ihren Kurs beim Haltungswechsel fortsetzen würden, so haben die beiden Discounter diese zerstreut. Mitte Februar kündigten die Unternehmen an, ihr Sortiment an Fleischwaren-Eigenmarken bis 2030 v

[2217 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 31 vom 31.07.2020 Seite 2

Kommentar

Wirtschaftspolitischer Blindflug

Bernd Biehl

Dass die bisherige Werkvertragspraxis beendet werden soll, kann man je nach politischem Lager begrüßen oder auch ärgerlich finden. Die rechtliche Position, oft auch die finanzielle und soziale Position der Betroffenen, wird gestärkt, für die Unterneh

[2162 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 48 vom 29.11.2019 Seite 2

Kommentar

Wurstbranche steht vor Umbruch

von Dirk Lenders

Der Fleischwarenunternehmer Hans-Ewald Reinert hat mit seiner Forderung nach Exportbeschränkungen für deutsches Schweinefleisch eine Debatte ausgelöst, die vordergründig den Blick auf die momentan schwierige wirtschaftliche Lage der Wursthersteller l

[3302 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 40 vom 04.10.2019 Seite 2

Kommentar

Vernünftige Wurst-Ehe

Dirk Lenders

Nun kommt es also doch noch zu der schon seit einem Jahrzehnt erwarteten Großfusion auf dem deutschen Wurstmarkt. Der geplante Zusammenschluss von Kemper und Reinert zu „The Family Butchers“ (TFB) kommt überraschend und ist doch zwangsläufig. Überras

[2148 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 51 vom 22.12.2017 Seite 2

Kommentar

Hanno Bender

Geschacher vor Gericht

Es geht um viel mehr als die Wurst. Seit Dienstag verhandelt das Oberlandesgericht Düsseldorf eines der größten Kartellverfahren in der 60-jährigen Geschichte des Gesetzes gegen Wettbewerbsbeschränkungen (GWB). Führende Unternehmen der Fleischbra

[3109 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 18 vom 06.05.2016 Seite 2

Kommentar

Dirk Lenders

Regelbruch bei Rügenwalder

Christian Rauffus ist immer für einen Spruch gut. Der Inhaber und Geschäftsführer der Rügenwalder Mühle brachte im vergangenen Jahr die Branche mit dem Satz gegen sich auf: „Fleisch ist die Zigarette der Zukunft.“ Nicht wenige Kollegen beschimpften i

[2169 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 44 vom 30.10.2015 Seite 2

Kommentar

Dirk Lenders

Es geht nicht nur um Wurst

Für die Vegetarier ist die Sache klar: Die Weltgesundheitsorganisation WHO, genauer gesagt ihre Internationale Krebsforschungsagentur IARC, hat alles richtig gemacht. Sie warnt vor dem erhöhten Krebsrisiko durch Wurst und Fleisch. Zu diesem Schluss k

[3139 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 29 vom 18.07.2014 Seite 002

Kommentar

Bernd Biehl

Schnitt durch die Wurstbranche

Preisabsprachen sind verboten. Klare Sache. Die Bildung eines Kartells zum eigenen Vorteil und zum Schaden anderer ist verboten. Ebenso klar. Aber wo verläuft die Grenze zwischen „Preisabsprache“ im Sinne einer verbindlichen Vereinbarung zwischen Wettbew

[3207 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 29 vom 18.07.2014 Seite 2

Kommentar

Bernd Biehl

Schnitt durch die Wurstbranche

Preisabsprachen sind verboten. Klare Sache. Die Bildung eines Kartells zum eigenen Vorteil und zum Schaden anderer ist verboten. Ebenso klar. Aber wo verläuft die Grenze zwischen „Preisabsprache“ im Sinne einer verbindlichen Vereinbarung zwischen Wet

[3207 Zeichen] € 5,75

 
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