Fettreduzierte Wurstspezialität

Pasewalk, 01. März. Die Neue Pommersche Fleisch- und Wurstwaren GmbH, Pasewalk, stellt auf der Internorga im März ihre Marke "VivaLight" in einem neuen Outfit vor. Mit den Wurstsorten im 200g-Glas und einem Fettgehalt unter 10 bzw. 20 Prozent will das Un

Ausgewählte Wilddelikatessen

Anklamer Fleisch- und Wurstwaren baut attraktives Marktsegment weiter aus

Relzow, 01. März. Mit der Marke "Faszination Wild", die seit Januar 2006 von der Anklamer Fleisch- und Wurstwaren GmbH, Relzow, produziert wird, hat sich das vor der Insel Usedom ansässige Unternehmen ein neues attraktives Marktsegment erschlossen. "Unse

Wurst

Bei Wurstwaren aus Mecklenburg-Vorpommern geht der Trend in Richtung gesundheitsbewusste Ernährung. Mit ihren neuen Produkten kommen die Hersteller dieser Nachfrage sehr entgegen. Die vielseitige Palette reicht von fettreduzierten Spezialitäten bis zur B

Sortiment gestrafft

Pommernland erfolgreich mit Brühwurst profiliert

Stavenhagen, 01. März. Die Würstchen der Pommernland Fleisch- und Wurstwaren GmbH in Stavenhagen werden noch traditionell mit Buchenholzspänen geräuchert. "So bekommen sie ihren besonders würzigen Geschmack", betont Geschäftsführer Dr. Hans-Joachim Bennk

Sehr gut aufgestellt

Greifen-Fleisch mit konsequenter Kundenorientierung

Greifswald, 01. März. Durch umfangreiche Investitions- und Umbaumaßnahmen hat sich die Greifen-Fleisch GmbH, Greifswald, in den vergangenen fünf Jahren zu einem innovativen Hersteller von Fleisch- und Wurstwaren in Mecklenburg-Vorpommern entwickelt. Wie

Mecklenburger "Hubertusglück"

Wismar, 01. März. Die Mecklenburger Fleischwaren GmbH, Wismar, produziert Fleisch- und Wurstwaren im konventionellen sowie im Bio-Bereich. Das Unternehmen versteht sich mit seinen Produkten als Dienstleister des Handels, der Gastronomie und der Caterer v

Geflügelwurst "Besser ohne"

Mecklenburger Landpute entwickelt neue Eigenmarke

Severin, 01. März.. Das Familienunternehmen, Mecklenburger Landpute GmbH, sorgte mit einer neuen Geflügelwurst und dem Slogan "Besser ohne" auf der diesjährigen Internationalen Grünen Woche in Berlin für Aufmerksamkeit. Wie Geschäftsführer Frank Kremer h

Qualitätsvorsprung im SB-Bereich halten

Firma Berschneider baut Kompetenz für vorgeschnittene Spezialitäten weiter aus

Valluhn, 01. März. Erhebliche Mittel wendet die auf Laschschinken und Saisonartikel wie Gänse- und Entenbrust spezialisierte Firma Berschneider, Valluhn, in diesem Jahr für neue Technik auf. So werden u.a. weitere Schneidemaschinen aufgestellt. "Mit dies

Expansion mit Aspik

Puttkammer Fleischwaren investiert in neue Anlagen

Gadebusch, 01. März. Mit dem Neubau einer Produktionshalle, einschließlich Kühllager und Versand, will die Günter Puttkammer Fleischwaren Spezialitäten GmbH, Gadebusch, die Herstellung von Aspik-Erzeugnissen noch besser dem wachsenden Bedarf anpassen. Ba

Nationale Bio-Lust

Ludwigsluster Wurstspezialitäten mit Herkunftsgarantie

Ludwigslust, 01. März. Den Namen BIO-Lust will die LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG zur nationalen Marke aufbauen. Wie Geschäftsführer Ulrich Müller bekräftigt, steht das Label für höchste Fleisch- und Produktqualität, kund