Wie hausgemacht

Die Gierlinger Holding in St. MarienkirchenIÖsterreich ist auf Fleisch-Convenience spezialisiert. Das Familienunternehmen liefert auch nach Deutschland, Ungarn und Großbritannien.

Wie hausgemacht

Die Gierlinger Holding in St. MarienkirchenIÖsterreich ist auf Fleisch-Convenience spezialisiert. Das Familienunternehmen liefert auch nach Deutschland, Ungarn und Großbritannien.

Danish Prime

Bis zu einer Million Frikadellen

Die größte Danish-Prime-Anlage im dänischen Aalborg nahm Anfang des Jahres ihre Arbeit auf. Jährlich werden dort etwa 20.000 Tonnen Schweinelachsschnitzel, Frikadellen und Pizza-Toppings hergestellt - produziert wird größtenteils für den deutschen Markt,

Grey-Tochter Cre-Activ ist Kunde Könecke Wurst

BREMEN Die Grey-Tochter Cre-Activ, die seit einigen Monaten den Fleisch- und Wurstwarenanbieter Könecke betreut, hat den Auftritt des Unternehmens komplett neu gestaltet - Logo und Verpackung sind neu. Für das Lead-Produkt Piccolo Quartett startet die Fir

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Grafik/Tabelle

€ 5,75

Serrano

Nur echt mit dem 'S'

Mit 'Serrano Especial', einem luftgetrockneten Schinken aus Spanien, können Küchenchefs ihren Gästen ein besonderes Geschmackserlebnis bieten. Das laut Hersteller 'fein süßliche und zugleich angenehm salzige Aroma' ist Ergebnis eines mindestens neun monat

Wurstscheiben aus der Kälte

BOCHUM Mit ihrer Innovation "FrostFrisch" bietet die Wurst- und Fleischwarenfabrik Zimbo, Bochum, jetzt als erstes Unternehmen einzeln entnehmbare Wurst- und Fleischscheiben aus der Tiefkühltruhe an. Das Unternehmen investierte zehn Millionen Mark in die

HALBERSTÄDTER

100 Jahre jung

Halberstädter Würstchen haben vier Gesellschaftsordnungen, zwei Weltkriege, drei deutsche Währungen... überlebt - und sind im Aufwind. Seit der Privatisierung im April 1992 wurden umfangreiche Mittel in den baulichen Erhalt der historischen Fabrik, in mod

Rückbesinnung auf regionale Produktqualität

Westfälische Küche präsentiert sich mit bundesweiten Marketingaktivitäten

mw. Gütersloh - Den offensichtlichen Trend zur Regionalisierung in einem sich vereinigenden Europa will der Verein zur Förderung und Erhaltung der Westfälischen Küche e. V. nutzen. Die dem Dachverband angeschlossene Fleischwarenfabrik J.F. Marten GmbH, Gü