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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 31 vom 03.08.2019 Seite 24

Metropole Berlin

Eine Marktlücke erkannt

Neueröffnung Novum Hospitality hat mit dem The Niu Hide in Friedrichshain eine Vorreiterrolle eingenommen. Das Skypark-Hotelmodul-Konzept auf dem Dach eines Einkaufcenters ist eine platzsparende Lösung, die nicht nur in Weltstädten wie Berlin Nachahm

Große Baugrundstücke in Innenstadtlage sind kostspielig und kaum noch zu finden. Auf dem Parkdeck des Ring-Centers an der Frankfurter Allee in Berlin-Friedrichshain ist mit dem Skypark-Hotelmodul-Konzept eine platzsparende Lösung aus der Taufe gehobe

[3818 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 31 vom 03.08.2019 Seite 11

Hotelkonzepte

Ein Hotel für alle und ohne Grenzen

Positionierung Das neue Sonnenhotel Salinengarten in Bad Rappenau ist mit seiner Barrierefreiheit wegweisend. Doch dessen Zielgruppe sind nicht nur Kurgäste und Menschen mit Handicap, sondern auch Tagungsgäste.

Bad Rappenau. „Wir sprechen zwar viel über unsere Barrierefreiheit, aber wir führen dennoch ein ganz normales Hotel“, sagt Hoteldirektor Jens Wiemer. Doch der Begriff „normal“ trifft die Sache im Hotel Salinengarten nicht ganz. Denn das im Februar er

[5552 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 31 vom 02.08.2019 Seite 16

Recht & Politik

Balsamico muss nicht aus Italien kommen

Votum des Generalanwalts des Europäischen Gerichtshofs zur geschützten Herkunftsbezeichnung

Luxemburg. Im jahrelangen Rechtsstreit um die Bezeichnung „Balsamico“ zeichnet sich vor dem Europäischen Gerichtshof (EuGH) ein Sieg für den deutschen Essighersteller Balema ab.

[1643 Zeichen] € 5,75

gv praxis 7-8 vom 02.08.2019 Seite 10

Magazin

Kriterien angepasst

Die Anforderungen für die Vergabe der Kennzeichnung, die Güte- und Prüfbestimmungen des „RAL Gütezeichen Kompetenz richtig Essen“ wurden aktualisiert und speziell auf die einzelnen Zielgruppen wie Rehakliniken, Schulen oder Cateringunternehmen angepa

[752 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 31 vom 02.08.2019 Seite 34

Umwelt & Verpackung

Edeka launcht eigenes Siegel „Mikroplastikfrei“

Der LEH-Erste und Discount-Tochter Netto streben mehr Transparenz für Verbraucher an – Start bei „Elkos“-Hautcreme und -Cremebädern

Frankfurt. Ab sofort garantiert ein Siegel auf Produkten der Drogerie-Eigenmarken von Edeka und Netto Marken-Discount, dass kein Mikroplastik enthalten ist. Das Thema Kennzeichnung beschäftigt derweil auch andere Handelsunternehmen.

[2807 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 30 vom 27.07.2019 Seite 16

Regional Süd

Kompakt

René Richter verlässt Stuttgart Stuttgart. René Richter verlässt Richter‘s Fine Dining nach nur wenigen Monaten wieder. Erst im November hatte der Gastronom das edle Restaurant in der Nähe des Hauptbahnhofs eröffnet. Für den Neustart war er von S

[1783 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 30 vom 26.07.2019 Seite 12

Frischware

Partner zollen Aldi Respekt

Tierwohlprogramm wird ständig erweitert – Discounter unterstützt Erzeuger und Verarbeiter

Frankfurt. Die Discounter Aldi Nord und Süd machen Ernst mit dem gemeinsamen Tierwohlprogramm „Fair & Gut“. Das Sortiment wird ausgebaut, obwohl die Kunden noch zögerlich reagieren.

[4540 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 29 vom 20.07.2019 Seite 18

Regional Süd

Kompakt

Harry’s Home setzt auf Kinder München. Harry‘s Home kooperiert mit den Kinderhotels Europa. So wird das Hotel Harry‘s Home München Moosach das erste Kinderhotel in einer deutschen Großstadt. Familien machen gern Kurzurlaub in interessanten Städten

[1818 Zeichen] € 5,75

TextilWirtschaft 29 vom 18.07.2019 Seite 44,45,46,47,48

Business Sustainability

Sustainable-Serie 3

Billig und fair?

Aldi, Lidl, Kik und Co agieren schon seit Jahren nachhaltig. Trotzdem sind sie besonders häufig Anfeindungen ausgesetzt. Zeit für eine Bilanz.

[13449 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 28 vom 12.07.2019 Seite 18

Recht & Politik

Biomineralwasser

Urteil zur Kritik am Fresenius-Label

Hamburg. Das vom SGS Institut Fresenius vergebene Label „Premiummineralwasser in Bio-Qualität“ darf nicht als „Schein-Bio-Siegel“ bezeichnet werden, so das Landgericht Hamburg. Die „Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser“ durfte aber darauf aufmerks

[411 Zeichen] € 5,75

 
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