Die Lehre verbessern

Nachwuchs „Ausbildung mit Qualität“ heißt eine Initiative des DEHOGA Berlin, der sich mittlerweile mehrere Landesverbände angeschlossen haben. Ähnliches bezweckt die HDV mit ihrer „Exzellenten Ausbildung“.

Um für Azubis attraktiv zu sein, müssen Ausbilder etwas machen. Darin sind sich die Betriebe aus dem Gastgewerbe einig, die sich der Initiative „Ausbildung mit Qualität“ des DEHOGA Berlin angeschlossen haben. Das Besondere der seit 2012 bestehenden I

HDV-Siegel

Ausbildung ernst nehmen

Von Christoph Aichele, Redakteur

Azubis, die ausgenutzt werden, die für wenig Geld einen Knochenjob machen und sich auch noch derbe Sprüche gefallen lassen – wohl jeder, der in Hotellerie oder Gastronomie tätig ist, kennt solche Fälle. Und jeder weiß um den Schaden, den schlechte Ausbil

HDV-Siegel

Ausbildung ernst nehmen

Von Christoph Aichele, Redakteur

Azubis, die ausgenutzt werden, die für wenig Geld einen Knochenjob machen und sich auch noch derbe Sprüche gefallen lassen – wohl jeder, der in Hotellerie oder Gastronomie tätig ist, kennt solche Fälle. Und jeder weiß um den Schaden, den schlechte Au