Schinkenstreit im Schwarzwald

Bundespatentgericht entscheidet – Produkte mit g.g.A.-Siegel müssen vor Ort verpackt werden

München. Schwarzwälder Schinken muss vor Ort geschnitten und verpackt werden, so ein Urteil des Bundespatentgerichts. Während der Schinkenhersteller Abraham empört ist, freut sich der Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller über den Punktsieg.

Schinkenstreit im Schwarzwald

Bundespatentgericht entscheidet – Produkte mit g.g.A.-Siegel müssen vor Ort verpackt werden

München. Schwarzwälder Schinken muss vor Ort geschnitten und verpackt werden, so ein Urteil des Bundespatentgerichts. Während der Schinkenhersteller Abraham empört ist, freut sich der Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller über den Punktsieg.

Ministerium bremst Restaurant-Ampel

Berlin. Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner will vorerst keinen Gesetzentwurf zur Einführung des Restaurant-Barometers vorlegen, das die Ergebnisse der Lebensmittelkontrolle direkt an Gaststätten und Restaurants sichtbar macht. Zunächst müssten die L

Gegenwind für Restaurant-Ampel

Plön. Die Wirtschaftsminister der Bundesländer sprechen sich gegen ein Restaurantbarometer aus. Sie widersprechen damit dem Beschluss der Verbraucherschutzkonferenz, die eine Einführung bis Ende 2011 fordert. Die Hygiene-Ampel hätte nur eine Pranger-Wirk

Kontrollbarometer soll ins Gesetz

Bundesministerium will Lebensmittelrecht LFGB ändern - Sieben-Stufen-Plan - Vorlage bis Oktober

Berlin. Das Bundesverbraucherschutzministerium will den Beschluss der Länder für eine Restaurant-Ampel im Lebens- und Futtermittelgesetzbuch (LFBG) verankern. Dies kündigt Gerd Müller, parlamentarischer Staatssekretär im BMELV im Agrarausschuss des Bund

Auslobung alter Label untersagt

Norma-Produzent verliert - Urteil des Landgericht rechtskräftig

Hamburg. Ein Einzelhändler darf nur eingeschränkt mit den Testurteilen der Stiftung Warentest werben. Nach einem Urteil des Landgerichts Hamburg sagen alte Testurteile nichts über aktuelle Qualitäten, Wildlachs darf nicht mit fünf Jahre alter Auszeichnu

SUSAN HASSE

Sonderzug nach Pankow

Udo Lindenberg wusste es schon immer: Im Ostberliner Bezirk Pankow sitzen Sturköpfe und Ideologen. Die besondere Historie des Ortes könnte erklären, warum gerade das dortige Bezirksamt Anfang 2009 ein Smiley-System zur Bewertung gastronomischer Einrichtu

Smiley findet neue Freunde

Bundesländer wollen Ergebnisse der Lebensmittelüberwachung transparent machen - Pankow als Vorbild - Rechtliche Bedenken

Berlin/Potsdam. Die Verbraucherschutzminister wollen ihre Lebensmittelkontrollen transparent machen und liebäugeln mit dem Pankower Smiley-System. Details sind derzeit noch offen. Der Beschluss der Verbraucherschutzministerkonferenz, "ein bundesweit ver

Aigner forciert Smiley-Liste

Verbraucherministerkonferenz berät Vorschlag

Berlin/Potsdam. Verbraucher sollen nach dem Willen von Verbraucherschutzministerin Ilse Aigner bald auf einen Blick über die hygienischen Zustände in Restaurants, Kneipen und Imbissbuden aufgeklärt werden. Aigner schlägt die bundesweite Einführung von "

Swissness kann tödlich sein

Nestlé und Unilever kritisieren Gesetzentwurf als zu streng

Bern. Die Schweizer Lebensmittelindustrie kritisiert die vom Bundesrat eingebrachte "Swissness-Vorlage". Das Gesetz sei zu streng, zuviel Swissness ein " Killerkriterium". Der Schweizer Bundesrat hat ein Markenschutzgesetz vorgelegt, das die Verwendung