Bio-Verbände verbessern Warenversorgung

Vereinbarung schafft mehr Liefersicherheit für Lebensmittelhandel – Bio Austria bleibt draußen

Bioland, Naturland und Gäa erkennen die Rohstoffe des Biokreis-Verbandes als gleichwertig an. Weitere deutsche Bio-Verbände sollen dazukommen, nicht jedoch Bio Austria. Die Branchenvereinbarung will Engpässe bei der Belieferung von Supermärkten und Discountern vermeiden.

Kompakt

Neue Wunderbar-Betreiber Frankfurt. Knapp zwei Monate dauerte die Renovierung des Café Wunderbar in Höchst, zur Wiedereröffnung wurden die Nachfolger der Otto-Brüder als Betreiber vorgestellt. Stefan Dychto und Sebastian Tag und sind bekannt: Dych

Bioland: Sieger beim Focus- Ranking Bio- und Naturkost

Der deutsche Verband für ökologische Landwirtschaft Bioland erzielt in einer aktuellen Focus-Studie den 1. Platz in der Kategorie „Deutschlands Beste Bio- und Naturkost“, wie Bioland informiert. Bioland wurde durch die Nachrichtenmagazine Focus und F

Biokreis droht Bioland

Lidl-Partnerschaft sorgt für Streit unter den Bio-Verbänden

Passau. Die neue Nachfrage nach Lidl-Bioland-Produkten sorgt bei Erzeugern, Verarbeitern und Bio-Verbänden für Ärger. Der Biokreis fürchtet um seine Betriebe.

Annette C. Müller

Lidl knackt die Ökos

Revolution am Bio-Regal. Jetzt landet auch Lidl den großen Wurf und darf sich künftig mit dem etablierten Bioland-Siegel schmücken. Erst in der vergangenen Woche sickerte durch, dass Kaufland Listungsgespräche mit dem Demeter-Verband führt und somit

Lidl stellt Bio-Sortiment auf Bioland um

Discounter verspricht langfristige Partnerschaft – Sukzessive Umstellung des Sortiments

Neckarsulm. Lidl geht als erster Discounter eine Partnerschaft mit Bioland ein. Nach und nach soll das gesamte Bio-Sortiment umgestellt werden.

„Die Flut hebt alle Boote“

Lidl will sein Bio-Sortiment auf Bioland umstellen und hat mit dem Erzeugerverband eine Partnerschaft geschlossen. Jan Bock, Einkaufschef des Discounters, und Bioland-Präsident Jan Plagge erklären im LZ-Gespräch, wie der Spagat zwischen den Mengenanf

Herr Bock, Herr Plagge, Lidl will im großen Stil Bioland-Produkte listen. Wer gab den Anstoß für die Allianz? Jan Bock: Wir unterhalten uns seit mehr als eineinhalb Jahren darüber. Zunächst eher informell - in den vergangenen Monaten intensiver. W

Baden-Württemberg - Hotelperlen auf dem Land

Bio gibt hier den Ton an

Neuausrichtung Im Landgasthof Adler in Vogt setzt Familie Humburg aus vollster Überzeugung auf das Thema Bio. Das ist ein Alleinstellungsmerkmal in der Region und Gäste reisen eigens dafür an.

Vogt. Qualität auf dem Teller, biologische Unternehmensführung und aus vollem Herzen seine Sache authentisch leben: Auf diesen Säulen ruht der Erfolg im Landgasthof zum Adler in Vogt. So formulieren es Eigentümer Nicole und Andreas Humburg. Beide Vol

Bio zielt auf Gastronomen

Messe Biofach Die Nürnberger Ausstellung zeigt, dass der Bio-Sektor und die Nachfrage nach Bio-Produkten weiter wächst. Aussteller nehmen verstärkt die Gastronomie ins Visier, auch mit Fertigprodukten.

Nürnberg. Bio und mit ihm die Weltleitmesse Biofach bleiben auf Erfolgskurs. Die große Branchenschau hat gemeinsam mit der ihr angegliederten Kosmetikmesse Vivaness in diesem Jahr erstmals die Marke von 50.000 Besuchern überschritten. Rund 2800 Ausst

Wo Bio draufsteht, muss auch Bio drin sein

ZERTIFIZIERUNG Die Verbraucherzentrale Hamburg wirft einigen Wirten „Bio-Schummeleien“ vor.

Hamburg. Einige Hamburger Restaurants werben mit Bio-Gerichten, obwohl diese möglicherweise gar nicht oder nicht vollständig aus biologisch erzeugten Zutaten bestehen. Das lässt eine stichprobenartige Kontrolle der Verbraucherzentrale der Hansestadt