Tarifbindung ist unverzichtbar

Gastbeitrag Von Jürgen Gangl, 1. Vorsitzender der HDV und General Manager im Park Inn by Radisson Berlin Alexanderplatz.

Der DEHOGA Bundesverband plant ein bundes- und branchenweites Ausbildungs-Gütesiegel. Betriebe, die eine hochwertige Ausbildung bieten, sollen damit kenntlich gemacht und ausgezeichnet werden. Mitte November fällt dafür der Startschuss auf der DEHOGA

Handeln statt lamentieren

Ausbildung Hotelchef Elouan Pêcheur hält die Forderung nach einer Work-Life-Balance für berechtigt. Sein Ausbildungskonzept versucht daher, den Anforderungen der jungen Generation gerecht zu werden.

Über Nachwuchsprobleme muss sich Elouan Pêcheur keine Sorgen machen. Rund 150 Bewerbungen flattern dem Direktor im Parkhotel Messe-Airport Stuttgart im Jahr auf den Tisch. Da ist es nicht schwer, die jährlich acht Azubi-Stellen zu besetzen. Trotzdem

Studie: HDV-Siegel bietet Mehrwert

Berlin. Durch das Gütesiegel „Exzellente Ausbildung“ entsteht ein deutlicher Mehrwert für Hotels. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) in Kooperation mit der Hochschule Heilbronn, die die Wirksamkeit d

Kronberg bekommt erneut Gütesiegel

Frankfurt/M. Das Schlosshotel Kronberg hat die Re-Zertifizierung des Gütesiegels „Exzellente Ausbildung“ erhalten, das von der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) für hohe Ausbildungsqualität vergeben wird. „Die Auszeichnung spricht für unse

Die Hoteldirektorenvereinigung überschreitet Grenzen

VERBÄNDE Die HDV wählte in Erding ihren Vorstand neu. Auf der Agenda stand die Internationalisierung: Ein Joint Venture mit Österreichs ÖHV ist bereits gestartet.

Erding. Die neue Führungsspitze der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) steht: Vorsitzender des Vorstands bleibt Jürgen Gangl vom Park Inn Berlin Alexanderplatz, Zweiter Vorsitzender wird David Depenau vom Weissenhäuser Strand, der zuvor Sch

Die Lehre verbessern

Nachwuchs „Ausbildung mit Qualität“ heißt eine Initiative des DEHOGA Berlin, der sich mittlerweile mehrere Landesverbände angeschlossen haben. Ähnliches bezweckt die HDV mit ihrer „Exzellenten Ausbildung“.

Um für Azubis attraktiv zu sein, müssen Ausbilder etwas machen. Darin sind sich die Betriebe aus dem Gastgewerbe einig, die sich der Initiative „Ausbildung mit Qualität“ des DEHOGA Berlin angeschlossen haben. Das Besondere der seit 2012 bestehenden I

Chefs treffen auf Generation Y

HDV-Herbsttagung Das Treffen der Hoteldirektorenvereinigung in Köln stand im Zeichen des Generationswandels. Was muss getan werden, um den Nachwuchs an die Branche zu binden? Ein 21-Jähriger macht Vorschläge.

Köln. Selbstbewusst tritt sie auf, die Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV). Sie ist mit ihren rund 220 Mitgliedern (2/3 Hoteliers, 1/3 Zulieferer) zwar nicht der größte Verband innerhalb des deutschen Gastgewerbes, aber dafür nach Einschätzu

HDV-Gütesiegel kommt gut an

STUTTGART. Das von der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) entwickelte Zertifikat „Exzellente Ausbildung“ stößt auf positive Resonanz. Das teilt die HDV mit. Auch der DEHOGA scheine seine zwischenzeitliche Skepsis dem Zertifikat gegenüber abzule

HDV-Gütesiegel kommt gut an

STUTTGART. Das von der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) entwickelte Zertifikat „Exzellente Ausbildung“ stößt auf positive Resonanz. Das teilt die HDV mit. Auch der DEHOGA scheine seine zwischenzeitliche Skepsis dem Zertifikat gegenüber ab

Wettbewerb im Netz stärkt Hotels

HDV-Tagung Portale, Buchungsmaschinen und Datenschutz fordern Hotels heraus. Insiderwissen gab es bei der Herbsttagung der Hoteldirektoren.

BAD WÖRISHOFEN. Nur wer im Netz präsent und leicht auffindbar ist, kann mit Buchungen rechnen. „Wir als Hoteliers müssen alles dafür tun, damit wir im Netz gefunden werden.“ Das betonte Jürgen Gangl, Vorsitzender der Hoteldirektorenvereinigung Deutschlan