Handeln statt lamentieren

Ausbildung Hotelchef Elouan Pêcheur hält die Forderung nach einer Work-Life-Balance für berechtigt. Sein Ausbildungskonzept versucht daher, den Anforderungen der jungen Generation gerecht zu werden.

Über Nachwuchsprobleme muss sich Elouan Pêcheur keine Sorgen machen. Rund 150 Bewerbungen flattern dem Direktor im Parkhotel Messe-Airport Stuttgart im Jahr auf den Tisch. Da ist es nicht schwer, die jährlich acht Azubi-Stellen zu besetzen. Trotzdem

Fünf Berliner Hotels für Ausbildung geehrt

Ausbildung Der DEHOGA Berlin hat die fünf besten Betriebe der Initiative „Ausbildung mit Qualität“ gekürt. Die Azubis agierten als Auditoren.

Berlin. „An seiner Qualität muss man ständig arbeiten, sonst wird es schwierig, Azubis zu finden, geschweige denn zu halten, schließlich ändern sich auch auf beiden Seiten die Erwartungen und Anforderungen“, sagt Dirk Raguse vom Centrovital Hotel Ber

Palatin mit Top-100-Siegel ausgezeichnet

Wettbewerb Das Palatin Kongresshotel überzeugte in den Kategorien „Innovationsförderndes Top-Management“ und „Innovationsklima“.

Wiesloch/Essen. Das Best Western Plus Palatin Kongresshotel in Wiesloch gehört in diesem Jahr als einziges Hotel zu den innovativsten Unternehmen des Mittelstands in Deutschland. Das macht die Auszeichnung mit dem Top-100-Siegel deutlich, die das 115

Qualitätssiegel für Lindner Cottbus

Cottbus. Als erstes Cottbuser Hotel hat das Lindner Congress Hotel Cottbus jetzt das Siegel für „Ausbildung mit Qualität“ erhalten. Die Urkunde dazu wurde Direktor Michael Fehrmann von Olaf Schöpe überreicht, Präsident des DEHOGA Brandenburg. Die

Certified Academy gestartet

Bad Kreuznach. Mit der Certified Academy hat das unabhängige Qualitätssiegel Certified ein eigenes Weiterbildungs- und Schulungsprogramm ins Leben gerufen. Es richtet sich an Mitarbeiter und Führungskräfte aus Hotels, Tagungs- und Eventlocations. Ang

DEHOGA Sachsen „empfiehlt“ Ausbilder

Marketing Der DEHOGA Sachsen will die Nachwuchsarbeit verbessern und hat das Qualitätslabel „Empfohlener Ausbildungsbetrieb“ eingeführt.

Dresden. Mit der Einführung des Qualitätslabels „Empfohlener Ausbildungsbetrieb“ will der DEHOGA Sachsen die Attraktivität der Ausbildung in der Branche fördern und seine Ausbildungsbetriebe bei der Gewinnung von Azubis sowie im Marketing unterstütze

Studie: HDV-Siegel bietet Mehrwert

Berlin. Durch das Gütesiegel „Exzellente Ausbildung“ entsteht ein deutlicher Mehrwert für Hotels. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) in Kooperation mit der Hochschule Heilbronn, die die Wirksamkeit d

Kronberg bekommt erneut Gütesiegel

Frankfurt/M. Das Schlosshotel Kronberg hat die Re-Zertifizierung des Gütesiegels „Exzellente Ausbildung“ erhalten, das von der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) für hohe Ausbildungsqualität vergeben wird. „Die Auszeichnung spricht für unse

Ahorn-Hotel für Ausbildung geehrt

Pirna. Das Best Western Ahorn Hotel Stephanshöhe in Altenberg-Schellerhau hat das Zertifikat für Nachwuchsförderung der Bundesagentur für Arbeit verliehen bekommen. Dieses wird jährlich an ausgewählte Unternehmen des Landkreises, die sich besonders b

„Wir brauchen mehr Statements“

Ausbildung Beim Ausbildungsbotschaftertag des bayerischen Gastgewerbes wurden zehn neue Ausbildungsbotschafter ernannt und außerdem die aktuellen Herausforderungen rund um die Lehre diskutiert.

München. Von Ausbildungszufriedenheit bis Flüchtlingsintegration – diese Themen standen beim sechsten Ausbildungsbotschaftertag des bayerischen Gastgewerbes in der Münchner Eventlocation Isarpost im Mittelpunkt. 119 bayerische Ausbildungsbotschafter