Die Region im Fokus

Umstellung auf neues Qualitätssiegel Judit Hillemeyer

Thüringen stellt die Weichen für die Zukunft. Für die Wirtschaft sind Wachstum, Beschäftigung sowie Wettbewerbsfähigkeit von großer Bedeutung. Dabei kommt der Ernährungsbranche eine tragende Rolle zu. Sie nimmt seit Jahren einen führenden Rang innerh

„Das Echo ist unterschiedlich“

Das Thüringer Ernährungsnetzwerk zum neuen Qualitätssiegel des Landwirtschaftsministeriums

Im Juli 2018 startete das neue Siegel des Landwirtschaftsministeriums ‚Geprüfte Qualität aus Thüringen‘. Es soll mindestens 90 Prozent Thüringer Zutaten garantieren. Was halten Sie von der Idee des Ministeriums? Grundsätzlich ist die Idee gut, den

„Der Weg ist das Ziel“

Im Juli 2018 startete das neue Siegel des Landwirtschaftsministeriums ‚Geprüfte Qualität aus Thüringen‘. Es soll mindestens 90 Prozent Thüringer Zutaten garantieren. Was ist die Intension für das neue Siegel? Im Hinblick auf unser Ziel, regionale

„Wir wollen die regionalen Wertschöpfungsketten weiter stärken“

Frau Keller, dieses Jahr fand in Leipzig bereits zum dritten Mal in Folge die Mitteldeutsche Warenbörse statt. Welche Bedeutung misst Ihr Haus dieser Warenbörse bei? Die Mitteldeutsche Warenbörse – die übrigens auf eine Thüringer Initiative zurück g

„Der Geschmack meiner Heimat“

Erfurt. Die Musikerin Christina Rommel ist seit 2012 für Thüringer Qualitätsprodukte, die das Siegel „geprüfte Qualität aus Thüringen“ tragen, als Genussbotschafterin unterwegs. Ernannt wurde sie dazu vom Thüringer Ministerium für Landwirtschaft, For

Qualitätssiegel für Lebensmittel

Erfurt. Ende vergangenen Jahres hat das Thüringer Landwirtschaftsministerium 68 neuen Produkten das Siegel „Geprüfte Qualität aus Thüringen“ erteilt: Bachsaibling aus Themar, schwarze Rettiche aus Herbsleben und Eichsfelder Feldgieker. Die Palette der au

Qualitätssiegel für Lebensmittel

Erfurt. Ende vergangenen Jahres hat das Thüringer Landwirtschaftsministerium 68 neuen Produkten das Siegel „Geprüfte Qualität aus Thüringen“ erteilt: Bachsaibling aus Themar, schwarze Rettiche aus Herbsleben und Eichsfelder Feldgieker. Die Palette de

„Das Marktpotenzial bündeln“

Welche Rolle spielt die Ernährungswirtschaft in Thüringen? Sie ist ein wichtiger Wirtschaftsfaktor und gehört zu den erfolgreichsten Branchen der Thüringer Volkswirtschaft – mit einem Anteil von 13 Prozent am Umsatz des verarbeitenden Gewerbes. D

„Das Marktpotenzial bündeln“

Welche Rolle spielt die Ernährungswirtschaft in Thüringen? Sie ist ein wichtiger Wirtschaftsfaktor und gehört zu den erfolgreichsten Branchen der Thüringer Volkswirtschaft – mit einem Anteil von 13 Prozent am Umsatz des verarbeitenden Gewerbes. Die Um

"Ein Netzwerk für die Thüringer Ernährungswirtschaft"

Welchen Stellenwert hat die Ernährungswirtschaft in Thüringen? Bereits seit Jahren nimmt die Ernährungswirtschaft eine herausragende Stellung innerhalb der Thüringer Industrie ein. Im Jahr 2010 gehörten dem Ernährungsgewerbe 202 Betriebe mit 20 und mehr