Weltgenusserbe für neue Märkte?

Die EU-Kommission hat dem Antrag Bayerns auf Fördermittel unter Bezug auf das "Weltgenuss-erbe Bayern" stattgegeben. Was bedeutet dies konkret? Das Projekt "Weltgenusserbe Bayern", das die Vermarktung herkunftsgeschützter Produkte aus dem Freistaat vora

Genüsse aus dem Spezialitätenland

München. Bayern verfügt über ein einzigartiges Image an Spezialitäten-Vielfalt: vom Bayerischen Bier über den Allgäuer Bergkäse zur Bayerischen Brezn, vom Frankenwein über die Nürnberger Bratwurst zum Bayerischen Meerrettich. Bereits 16 regionaltypische

Was ist anders in Bayern?

Staatsminister Josef Miller, Bayerisches Staatsministerium für Landwirtschaft/Forsten, München In welcher Richtung unterstützen Sie heute die bayerischen Firmen auf dem deutschen Markt bzw. im Ausland? Die Absatzförderung für unsere Lebensmittel ist ein

Irreführung vermeiden

Neugestaltung von EU-Logos notwendig - Von Dr. Walter Schmitt

Brüssel, 14. Juni. "Eine weitere Überfrachtung von Verpackungen mit Logos führt eher zur Verwirrung der Verbraucher." Mit diesen Worten wandte sich der Bayerische Landwirtschaftsminister Miller gegen Kennzeichnungspläne der Europäischen Union im Bereich

"Bayerisches Bier" weltweit schützen

München, 17. Juni. Die EU-weit geschützte Bezeichnung "Bayerisches Bier" soll nach dem Willen Bayerns künftig auch weltweit gelten. In Kolumbien beispielsweise sei eine "Bavaria"-Brauerei Marktführer, kritisierte der bayerische Landwirtschaftsminister Jos

Zählt der Preis oder Leistung?

· Die Vermarktung von Lebensmitteln erfolgt immer mehr über den Preis. Um Leistungen vergleichbar honorieren zu können, meinen bayerische Nahrungsmittelhersteller auch mit Blick auf die bevorstehende EU-Erweiterung, bedürfe es eines europäischen wenn nich

Noch Freiraum trotz EU-Linie?

• Das Bayerische Landwirtschaftsministerium ist bekannt für seine intensive Unterstützung der bayerischen Firmen auf dem Gebiet der Ernährungswirtschaft. Die jüngsten Rahmenrichtlinien der EU stellen allerdings diese Förderung weitgehend in Frage bzw. sch

Molkerei Scheitz betont Region

Frankfurt, 13. Juni. Eine neue Vermarktungslinie unter dem Zeichen "Unser Land" für Frischmilch aus der Umgebung von München hat Bayerns Landwirtschaftsminister Josef Miller Donnerstag voriger Woche in der Andechser Molkerei Scheitz gestartet. An dem Pr

Bundesrat stimmt dem Biosiegel zu

Berlin, 6. Dezember. Der Bundesrat hat in seiner Sitzung am vergangenen Freitag das Öko-Kennzeichnungsgesetz gebilligt. Keine Mehrheit fand ein Antrag Bayerns, den Vermittlungsausschuss anzurufen. Mit dem Gesetz wird die Möglichkeit geschaffen, ein einhei

Regensburger nutzen QHB

Regensburg, 4. Oktober. Die "Domspitz" Milchwerke Regensburg eG, Regensburg, mit 330 Mitarbeitern und 325 Mio. DM Jahresumsatz führen als bislang einzige Molkerei Bayerns das QHB-Zeichen "Qualität aus Bayern" - für "Die Gute H" und "Frische Landmilch". Mi