Fell-Lust

Pelz ist der Aufsteiger der Saison. Viele Händler haben das Thema im Vorfeld unterschätzt. Pelz, ein Thema mit Potenzial, das nach wie vor polarisiert.

Anna Wintour wäre vermutlich begeistert. Vorbei sind die Zeiten, als die Meldung in Deutschland Häme auslöste, dass die Chefredakteurin der US-Vogue und bekennende Pelzliebhaberin bei den Designerschauen von Tierschutzaktivisten mit einer Sahnetorte bewo

Schweizer über neues Label uneins

Bern. Das schweizerische Bundesamt für Gesundheit (BAG) beabsichtigt die Einführung eines sogenannten " Gesündere Wahl Labels"(Healthier choices label), mit dem gesündere Alternativen innerhalb definierter Lebensmittel-Kategorien mit einem Logo gekennzei

Swissness-Debatte vertagt

Bundesrat plädiert für 80 Prozent Schweizer Rohstoff

Bern. Über die sogenannte "Swissness"-Vorlage gibt es weiterhin keinen Entscheid. Nach einer Meldung der Schweizer Bauernzeitung wird der Vorgang frühestens zum kommenden Herbst in den Nationalrat gelangen. Mit der "Swissness"-Vorlage soll gesetzlich bes

HINTERGRUND

"Grüne Fee" zum Schutz angemeldet

Bern. Die Begriffe "Absinthe", "Fée verte" und "La Bleue" sollen für die Schweiz mit einer "geschützten geografischen Angabe" (GGA) geschützt werden. Ein entsprechender Antrag wurde Ende März vom Bundesamt für Landwirtschaft veröffentlicht. Die drei Beze

Swissness kann tödlich sein

Nestlé und Unilever kritisieren Gesetzentwurf als zu streng

Bern. Die Schweizer Lebensmittelindustrie kritisiert die vom Bundesrat eingebrachte "Swissness-Vorlage". Das Gesetz sei zu streng, zuviel Swissness ein " Killerkriterium". Der Schweizer Bundesrat hat ein Markenschutzgesetz vorgelegt, das die Verwendung

Streit um Definition von "Swissness"

Bern. Die Schweizer Nahrungsmittelindustrie wehrt sich gegen ein "Swissness"-Gesetz, nach dem künftig 80 Prozent der Rohstoffe Schweizer Lebensmittel aus inländischer Produktion stammen müssen, wenn die Herkunftsangabe "Schweiz", "Swiss made" oder das Sc

Schweizer Rohware ist für AOC Pflicht

Bern. Das neue "Swissness"-Gesetz wird auf die traditionellen AOC-Spezialitäten der Schweiz keine Auswirkungen haben. Darauf verweist die Schweizerische Vereinigung zur Förderung der AOC-IGP. Schon im Rahmen der Vernehmlassung habe sich die Vereinigung d

AOC-Vorschriften nicht sakrosankt

Bern. Die Genossenschaft Trubschachen darf Käse mit der geschützten Ursprungsbezeichnung "Greyerzer" bezeichnen, obwohl die Milch dafür nur einmal täglich geliefert wird. Die AOC-Regeln schreiben die Milcherfassung zweimal täglich direkt nach dem Melken

Emmentaler bleibt weiter geschützt

Bern, 23. Februar. In der Schweiz hat die Rekurskommission des Wirtschaftsministeriums (Reko) alle ausländischen Beschwerden gegen die Registrierung von "Emmentaler" als geschützte Ursprungsbezeichnung (AOC) abgewiesen. Das teilte die Branchenorganisatio

Schweizer streiten um "Raclette"

Bern, 19. Januar. In der Schweiz streiten die Hersteller der Käsespezialität Raclette weiter um den Bezeichnungsschutz für ihr Erzeugnis. Ein Vermittlungsverfahren zur Schlichtung zwischen den Konfliktparteien wurde am Montag vergangener Woche ergebnislo