Seafood Expo Global

Nachhaltigkeit in der Diskussion

MSC-Kritik und Trend zu mehr Frische sorgen für Gesprächsstoff auf der weltgrößten Fischmesse

Brüssel. Die Stimmung in der Fischbranche ist besser als in den Vorjahren. Die hohen Lachspreise etwa sind inzwischen gut verdaut. Sorgen bereiten andere Themen.

Messe Seafood Expo Global

Lerøy Seafood nimmt deutschen LEH ins Visier

Lachszüchter will mit verarbeiteter Ware in die Märkte – Neues Werk in den Niederlanden – Viel Gesprächsstoff auf Seafood Expo

Brüssel. Der weltweit zweitgrößte Lachszüchter Lerøy Seafood plant, sein Geschäft mit verarbeiteten Produkten zu forcieren und mit der niederländischen Firmentochter Rode Vis erstmals auch den deutschen LEH direkt zu beliefern.

Siegel für Aquakultur

Präsentation von Global Gap auf der Welt-Fischmesse in Brüssel

Köln. Auf der Seafood Expo Global ab Mitte kommender Woche in Brüssel wird die Zertifizierungsorganisation Gobal Gap ein neues Siegel für Fische und Meeresfrüchte aus Aquakultur vorstellen.

„TTIP bietet große Chancen“

Gesamtverband Textil+Mode eröffnet eigenes Büro in Brüssel

Lobby machen: Der Gesamtverband Textil+Mode, Dachverband für 1400 Unternehmen der Textil- und Bekleidungsbranche, hat jetzt ein eigenes Büro in Brüssel. Felix Ebner (37), bisher Leiter Außenwirtschaft und Internationale Kooperationen in der Berliner

ASC als Messe-Thema

Fortschritte bei Zertifizierung – SB-Fisch treibt Branche voran

Brüssel. Neben den anhaltend hohen Lachspreisen sorgte der Vorstoß der Discounter bei Frischfisch für Gesprächsstoff auf der Fischfachmesse Seafood Expo Global. Fortschritte konnten beim ASC-Siegel für Zuchtlachs und Garnelen vermeldet werden.

ASC als Messe-Thema

Fortschritte bei Zertifizierung – SB-Fisch treibt Branche voran

Brüssel. Neben den anhaltend hohen Lachspreisen sorgte der Vorstoß der Discounter bei Frischfisch für Gesprächsstoff auf der Fischfachmesse Seafood Expo Global. Fortschritte konnten beim ASC-Siegel für Zuchtlachs und Garnelen vermeldet werden.

Weichenstellung für die Zukunft

Die belgische Ernährungswirtschaft rückt das Thema Nachhaltigkeit zunehmend in den Fokus Dieter Heimig

Dieses Jahr feiert Belgiens Hauptstadt das Jahr der Gastronomie. Unter dem Motto „Brusselicious“ rücken die Brüsseler ihr Savoir-vivre in den Mittelpunkt. Auf Wochenmärkten, in Sternerestaurants, am Waffelstand oder in der Brauerei soll zwanglos der

Weichenstellung für die Zukunft

Die belgische Ernährungswirtschaft rückt das Thema Nachhaltigkeit zunehmend in den Fokus Dieter Heimig

Dieses Jahr feiert Belgiens Hauptstadt das Jahr der Gastronomie. Unter dem Motto „Brusselicious“ rücken die Brüsseler ihr Savoir-vivre in den Mittelpunkt. Auf Wochenmärkten, in Sternerestaurants, am Waffelstand oder in der Brauerei soll zwanglos der Bewe

Nachhaltiger Erfolg auf Fischmesse

ASC und MSC verkünden Fortschritte bei Seafood Exposition

Brüssel. Zum Auftakt der European Seafood Exposition (ESE) Mitte dieser Woche verbuchen die Nachhaltigkeitslabels Aquaculture Stewardship Council (ASC) und Marine Stewardship Council (MSC) Erfolge.

Nachhaltiger Erfolg auf Fischmesse

ASC und MSC verkünden Fortschritte bei Seafood Exposition

Brüssel. Zum Auftakt der European Seafood Exposition (ESE) Mitte dieser Woche verbuchen die Nachhaltigkeitslabels Aquaculture Stewardship Council (ASC) und Marine Stewardship Council (MSC) Erfolge.