Kompakt

Wechsel im Waldresort Gröbern. Unverhoffter Direktorenwechsel im See- und Waldresort in Gröbern: Wie die Mitteldeutsche Zeitung berichtet, hat Rüdiger Teske (60) den Posten übernommen. Er folgt auf Michael Demmerle. Genauere Angaben über die Gründ

Sachsen

Regionalinitiative „Fein & sächsisch“ begrüßt vier neue Mitglieder

Marketing Der Verein hat sich dem regionalen Genuss verschrieben und will die kulinarischen Perlen des Landes präsentieren.

Dresden. Traditionelle Landwirte, manufakturartige Lebensmittelproduzenten und familiengeführte Restaurants, die mit sächsischen Zutaten Genüsse zaubern – diese bekannt zu machen und miteinander zu vernetzen, das hat sich die Regionalinitiative „Fein

Kompakt

Start für 60-plus-Gastro Mühlhausen. Barrierefreie Gasträume, behindertengerechte Sanitäranlagen und Personal im reiferen Alter – das gehört zum Konzept der „Gastro 60 plus“ von Denny Kaiser. Die erste Filiale hat der 29-Jährige gerade im Café am

Kompakt

Betriebe auf dem Prüfstand Potsdam. In Brandenburg sind wieder Mystery-Tester für die Aktion „Brandenburger Gastrlichkeit“ unterwegs. Geschulte Tester und Testerinnen nehmen noch bis Ende August sämtliche gastgewerbliche Betriebe unter die Lupe. H

Kompakt

Sauer folgt auf Bensen Dresden. Amtswechsel beim DEHOGA Dresden: Rolf-Dieter Sauer, Inhaber des Hotels Bergwirtschaft, ist ab sofort Vorsitzender des Regionalverbands des DEHOGA Sachsen. Er löst Marco Bensen ab, der unlängst eine neue Stelle als D

Kompakt

Grünzeugs neu in Leipzig Leipzig. In den Höfen am Brühl in Leipzig hat eine Filiale des Dresdner Franchise- und Green-Fastfood-Konzepts Grünzeugs eröffnet. Franchisenehmer ist David Papst, der bereits eine Filiale in Erfurt betreibt. Im Angebot: S

Kompakt

Vital statt Wellness Bad Wilsnack. Konzeptwandel abgeschlossen. Das meldet Direktorin Marlen Lemke vom Ringhotel Hotel Ambiente in Bad Wilsnack, das sich ab sofort Vitalhotel Ambiente nennt. Damit geht ein dreijähriger Prozess zu Ende, der darauf

WAS LESER DENKEN ...

DIE MEINUNG DER WOCHE Erfahrungswerte wird es erst in den kommenden Jahren geben Zu „Ist Crowdfunding jetzt auch etwas für die Hotellerie?“ (AHGZ.de vom 22. Juli) „Eine Erfindung der Neuzeit ist Crowdfunding sicherlich nicht. Und doch haben die

WAS LESER DENKEN ...

DIE MEINUNG DER WOCHE Erfahrungswerte wird es erst in den kommenden Jahren geben Zu „Ist Crowdfunding jetzt auch etwas für die Hotellerie?“ (AHGZ.de vom 22. Juli) „Eine Erfindung der Neuzeit ist Crowdfunding sicherlich nicht. Und doch habe

Sachsen

Energieeffizienz ist „Gold“ wert

Zertifizierung - Das Innside Hotel Dresden erhält das LEED Zertifikat in Gold

DRESDEN. Das Hotel Innside by Melià kann sich seit kurzem mit der LEED-Zertifizierung „Leed for Exististing Buildings: Operations and Maintenance“ in Gold schmücken. Es ist damit den Angaben zufolge das erste Hotel in Europa, das nach LEED-Bestand in Gol