KURZ NOTIERT

Übernahme: Die niederländische Käsereigenossenschaft DOC Kaas übernimmt die Käsevertriebsgesellschaft CheesePartners Holland vollständig. Das 1999 von DOC, Westland und Rouveen Kaasspecialiteiten gegründete Vertriebsunternehmen soll weiterhin als sel

KURZ NOTIERT

Übernahme: Die niederländische Käsereigenossenschaft DOC Kaas übernimmt die Käsevertriebsgesellschaft CheesePartners Holland vollständig. Das 1999 von DOC, Westland und Rouveen Kaasspecialiteiten gegründete Vertriebsunternehmen soll weiterhin als selbsts

Nachhaltigkeitssiegel für Südafrika-Weine

Stellenbosch. Südafrikas Weinwirtschaft kann nachhaltig produzierte Weine ab sofort mit einem eigenen Siegel ausweisen. Das Label "Sustainable Wines of South Africa" wird vom Kontrollgremium Wine & Spirit Board nach Überprüfung der gesamten Wertschöpfung

"Öko und Fair aus einer Hand"

Fast 70 Prozent aller fair gehandelten Produkte werden hierzulande mittlerweile in Bioqualität angeboten. Nun bekommt das marktführende Fairtrade-Siegel Konkurrenz. Auf der Biofach in Nürnberg feiert eine öko-faire Allianz Premiere: Mit dem Zeichen "Natu

KURZ NOTIERT

· Ein schnell aussagekräftiger Lebendtest für BSE ist nach Meinung von Prof. Detlev Riesner von der Universität Düsseldorf noch nicht absehbar. Man werde in ein bis zwei Jahren sagen können, ob ein solcher Test realisierbar sei, sagte der Wissenschaftler

KURZ BERICHTET

· Nach Ansicht von Bundesverbraucherministerin Renate Künast ist das Bio-Siegel drei Jahre nach seiner Einführung zum wichtigsten Erkennungszeichen für Bio-Produkte geworden. Mittlerweile tragen 22620 Erzeugnisse aus 1155 Unternehmen das staatliche Zeiche

Streit um Rioja-Weine

Spanier ziehen in Argentinien wegen Bezeichnung vor Gericht

Frankfurt, 26. August. Das Kontrollgremium der spanischen Weinregion Rioja hat vor einem argentinischen Gericht Klage erhoben. Die Winzer-Vereinigung greift darin ein Gesetz an, welches die Nutzung der kontrollierten Herkunftsbezeichnung für aus der arg

Umstrittene Parmesan-Regelung

Deutscher Käse soll nicht unter "Parmesan" verkauft werden

Brüssel, 23. Oktober. Die Europäische Kommission will die Bundesregierung dazu zwingen, den Verkauf von deutschem Käse unter der Bezeichnung Parmesan zu verbieten. Parmesan sei die Übersetzung der geschützten Ursprungsbezeichnung Parmigiano Reggiano und

Parmesan ist eine Gattungsbezeichnung

Streit zwischen Consorzio Parmigiano Reggiano und europäischen Parmesan-Herstellern spitzt sich zu - Von Dr. Jörg W. Rieke

Bonn, 19. Dezember. In den vergangenen zwei Wochen hat das Consorzio Parmigiano Reggiano in mehreren Mitgliedsstaaten der Europäischen Union Zeitungsanzeigen mit dem Titel "Einzig Parmigiano-Reggiano ist Parmesan" geschaltet. Darin wird unter Bezugnahme

Nervosität vor der Weinernte

Winzerproteste in Frankreich und erstmals auch Kalifornien - Deutsche Winzer suchen Lösung für Imageprobleme

Frankfurt, 29. August. Tumulte in Languedoc und Roussillon, lautstarke Winzerproteste in Bergerac und Cognac - und ähnliche Szenen erstmals auch in Kalifornien. Die von den Überseeländern angeheizte weltweite Überproduktion an Wein droht, mit dieser Ernte