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NGZ - Der Hotelier Nr.04 vom 13.04.2000 Seite 078

Industrie

Henninger

Strategische Neuausrichtung

Veränderung der Finanzierungsmodelle, den Schwerpunkt auf die gehobene und die Szenegastronomie legen und ein gezieltes Gastronomieprogramm im Internet aufbauen, so lautet die mittelfristige Zielsetzung der Henninger-Bräu AG, Frankfurt, in Sachen Gastronomie.

[4155 Zeichen] € 3,80

NGZ - Der Hotelier Nr.03 vom 10.03.2000 Seite 052

Internorga Special

Internorga, Hamburg

Mit Volldampf in die Zukunft

Zum 74. Mal trifft sich die Gastgewerbe-Branche auf der Internationalen Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien, Internorga, in Hamburg. Ihr Ruf als die traditionelle Branchen-Ordermesse ist praktisch seit ihrer Auftaktveranstaltung vor 79 Jahren unbestritten.

[5352 Zeichen] € 3,80

NGZ - Der Hotelier Nr.02 vom 16.02.2000 Seite 076

Gastronomie

Internorga Hamburg

Tummelplatz der Branche

Auf der 74. Internationalen Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien, Internorga, trifft sich vom 17. bis 22. März auf dem Hamburger Messegelände wieder alles, was in der Branche Rang und Namen hat. Dafü

[4068 Zeichen] € 3,80

Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 08 vom 01.08.1999 Seite 044

Gastronomie

Heartbeat, New York

Power Dining

Eine Profi-Küche, die ohne tierische Fette auskommt. Fonds, der nur aus reduziertem Gemüse hergestellt wird. Eine Getränkekarte, die beinahe doppelt soviele Tee-, wie Weinsorten beinhaltet. Mit einem gesundheitsbewußten Gastronomiekonzept macht das "Heart

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Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 07 vom 01.07.1999 Seite 053

Gastro intern

Doc Cheng's, Hamburg

Zitronengras Ingwerkruste

Asiatisch-orientalische Produkte kombiniert mit europäischer Zubereitungsart oder umgekehrt - das Doc Cheng's im Hamburger Hotel Vier Jahreszeiten macht's möglich. Die vierte gastronomische Einrichtung des zur Raffles-Gruppe gehörenden Hotels bietet Globa

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Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 06 vom 01.06.1999 Seite 048

Gastronomie

Wassermarkt

Mineralwasser und mehr

Vorverkauf durch nationale Werbung, Promotions, exklusive Gourmetflaschen und -werbemittel - in den vergangenen Jahren haben die Mineralwasseranbieter an Zusatzleistungen für ihre Partner in der Gastronomie gefeilt. Die gebeutelte Gastrobranche bedarf mit

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Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 06 vom 01.06.1999 Seite 016

Magazin

Opel & VW-Brandparks

Industrietourismus im Doppelpack

Event-Spezialisten, hochbezahlte Manager und fast eine Milliarde DM stehen hinter den unabhängig voneinander entstandenen Ideen von Opel und Volkswagen, der automobilen Kommunikation eine neue Dimension zu verleihen. Hotellerie und Gastronomie in Rüsselsh

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Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 04 vom 01.04.1999 Seite 067

Gastro intern

Intercontinental, Frankfurt

Gastronomisch Zeichen setzen

Seit März hat das Hotel Intercontinental in Frankfurt die Pforten seines neuen Restaurants "Signatures" geöffnet. Mit einer euro-asiatischen Küche will das Hotel die bisher vernachlässigte Gastronomie wieder zum Leben erwecken. Der Name "Signatures" ist

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Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 04 vom 01.04.1999 Seite 041

Gastronomie

AfG

Für jeden Durst das richtige Produkt

Verregneter Sommer, Konsumrückgang, Konkurrenzdruck - 1998 ist am AfG- Markt nicht spurlos vorbeigegangen. Innovation hieß daher die strategische Ausrichtung auf der Internorga. Mit der Besetzung weiterer Nischen erwartet der Erfrischungsgetränkemarkt 199

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Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 04 vom 01.04.1999 Seite 060

Gastronomie

Internorga, Hamburg

Investitions- & Innovationslust

Frühlingsgefühle auf der 73. Hamburger Internorga: Trotz ungewisser wirtschaftspolitischer Rahmenbedingungen herrschte auf der sechstägigen, über 100.000 Besucher und 858 Aussteller starken internationalen Fachmesse eine von Investitions- und Innovationsl

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€ 3,80

 
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