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    Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 03 vom 01.03.1999 Seite 050

    Gastronomie

    Die Brauer, die Gastronomie, das Bier und der Preis

    Flasche kontra Faß

    Im ersten Halbjahr 1998 verzeichnete die deutsche Brauwirtschaft einen Ausstoß-Rückgang von 0,7 Prozent, der sich im zweiten Halbjahr auf mehr als 5 Prozent erhöhte: Alarmstufe rot. Auch die Gastronomie gerät ins Blickfeld - und nicht zuletzt deren Finanz

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    € 3,80

    Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 02 vom 01.02.1998 Seite 125

    Unternehmen & Märkte

    Beck & Co

    Biermarke Beck's legt zu, aber Gesamtabsatz leicht rückläufig

    Trotz rückläufiger Umsätze und Absätze der Unternehmensgruppe Beck & Co, Bremen, konnte der Absatz der Marke Beck's 1996/97 (30.6.) im Inland erneut ausgebaut werden auf nunmehr 1,65 Mio. hl (Vorjahr 1,61 Mio. hl). Das auch im Export sehr erfolgreiche Bie

    [1410 Zeichen] € 3,80