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Ermäßigter Umsatzsteuersatz nun doch für alle?

Die Diskussion um den anzuwendenden Umsatzsteuersatz bei Restaurantleistungen oder bei Lebensmittellieferungen reißt nicht ab. Backshops und kleinere Imbisse könnten von der jüngst geführten Kontroverse in der Backwaren-Branche jedoch eventuell profi

Sichere Kassenführung

Jede Korrektur dokumentieren

Sichere Kassenführung (2) Basis einer guten Buchführung ist eine korrekte Rechnung. Daten sollten gut gesichert werden.

BERLIN/STUTTGART. Seit dem 1.Januar 2015 gelten neue Grundsätze zur ordnungsmäßigen Führung und Aufbewahrung von Büchern, Aufzeichnungen und Unterlagen in elektronischer Form sowie zum Datenzugriff (GoBD) Dadurch haben sich die Dokumentationspflichte

Kassenführung

Richtig Kasse machen

Von Bernhard Eck, Redakteur

Geld kassieren will jeder, auch Gastronomen und Hoteliers. Das hat überhaupt nichts Anrüchiges, solange alles mit rechten Dingen zugeht. Und künftig wird es sicher noch korrekter ablaufen als bisher. Das hat zwei Gründe: Die Finanzbehörden stellen zum ei

Kassenführung

Richtig Kasse machen

Von Bernhard Eck, Redakteur

Geld kassieren will jeder, auch Gastronomen und Hoteliers. Das hat überhaupt nichts Anrüchiges, solange alles mit rechten Dingen zugeht. Und künftig wird es sicher noch korrekter ablaufen als bisher. Das hat zwei Gründe: Die Finanzbehörden stellen zu

Das Finanzamt schaut zu

Sichere Kassenführung Seit Beginn des Jahres gelten neue Anforderungen an die Buchführung. Ein Seminar zeigt, was zu beachten ist.

BERLIN/STUTTGART. Ohne hochentwickelte Elektronik und auf die jeweilige Anwendung zugeschnittene Software ist ein gastgewerblicher Betrieb heute kaum noch wettbewerbsfähig. Das gilt auch für Kasse und Buchführung. In vielen Bereichen erleichtern elektron

Sichere Kassenführung

Das Finanzamt schaut zu

Sichere Kassenführung Seit Beginn des Jahres gelten neue Anforderungen an die Buchführung. Ein Seminar zeigt, was zu beachten ist.

BERLIN/STUTTGART. Ohne hochentwickelte Elektronik und auf die jeweilige Anwendung zugeschnittene Software ist ein gastgewerblicher Betrieb heute kaum noch wettbewerbsfähig. Das gilt auch für Kasse und Buchführung. In vielen Bereichen erleichtern elek

Gastronomiebetrieb über die Wolke

Cloud-Computing und mobile Lösungen ersetzen immer mehr die Server-Client-Technik der Vergangenheit – auch im Hotelrestaurant. Hoteliers und Gastronomen versprechen sich vielfältige Vorteile bei Verwaltungsabläufen, Zeitmanagement und Kostenstrukturen. Von Elke Baumstark

Gastronomiebetrieb über die Wolke

Cloud-Computing und mobile Lösungen ersetzen immer mehr die Server-Client-Technik der Vergangenheit – auch im Hotelrestaurant. Hoteliers und Gastronomen versprechen sich vielfältige Vorteile bei Verwaltungsabläufen, Zeitmanagement und Kostenstrukturen. Von Elke Baumstark