„Besser mit Cloud“

Die Digitalisierung verändert unseren Alltag und unsere Gesellschaft in rasantem Tempo. Sie macht auch vor der Gastronomie nicht halt. Software-Anbieter wie Gastronovi bieten Prozesse aus einer Hand. Geschäftsführer Andreas Jonderko erklärt, worum es dabei geht.

„Besser mit Cloud“

Die Digitalisierung verändert unseren Alltag und unsere Gesellschaft in rasantem Tempo. Sie macht auch vor der Gastronomie nicht halt. Software-Anbieter wie Gastronovi bieten Prozesse aus einer Hand. Geschäftsführer Andreas Jonderko erklärt, worum es dabei geht.

Nicht nur Bares ist Wahres

Bezahlen Zahlen per Smartphone wird salonfähig. Mit Bluetooth geht das sogar kontaktlos. Rechnungen können auch online beglichen werden.

Wovon viele noch träumen, hat der Robinson Club längst umgesetzt: Ob an der Strandbar am Indischen Ozean oder im Golf-Shop in Marokko – in den Clubanlagen können die Gäste bequem bargeldlos zahlen. Es hatte nur noch ein zeitgemäßes Kassensystem gefeh

Der Spaßfaktor zählt

Der Gast von heute möchte persönlich wahrgenommen werden. Gastronomen müssen in diesem Zusammenhang auch das Thema Kundenbindung neu denken. In Zeiten reichlich vorhandener digitaler Informationsangebote ist es schwieriger geworden, Sichtbarkeit gegenüber der Konkurrenz zu erreichen und Gäste auf sich aufmerksam zu machen. Stammgäste gewinnen können Betreiber, die dem Wunsch nach maßgeschneidertem Service und nach personalisierten Produkten nachkommen.

Technik macht Gastro schneller

Software und Kassensysteme Intelligente Lösungen erkennen zum Beispiel, wie lange ein Gast im Restaurant schon auf sein Essen wartet. Gastgeber können damit die Prozesse optimieren und Beschwerden vermeiden.

Die Digitalisierung und Vernetzung von Dienstleistungen schreitet in Hotellerie und Gastronomie weiter voran. Klassische Bereiche wie Kassensysteme werden immer leistungsfähiger und komplexer. Gleichzeitig erobern Tablet, PC und Smartphone immer neue

Gastronovi

Gründer-Champion

Beim bundesweiten Unternehmenswettbewerb KfW Award wurde die Bremer Software-Schmiede Gastronovi Landessieger im kleinsten Bundesland. Unter den insgesamt 16 Landessiegern gab es keine weiteren Vertreter aus dem gastronomischen Bereich. Die vier Grün

Gastronomiebetrieb über die Wolke

Cloud-Computing und mobile Lösungen ersetzen immer mehr die Server-Client-Technik der Vergangenheit – auch im Hotelrestaurant. Hoteliers und Gastronomen versprechen sich vielfältige Vorteile bei Verwaltungsabläufen, Zeitmanagement und Kostenstrukturen. Von Elke Baumstark

Gastronomiebetrieb über die Wolke

Cloud-Computing und mobile Lösungen ersetzen immer mehr die Server-Client-Technik der Vergangenheit – auch im Hotelrestaurant. Hoteliers und Gastronomen versprechen sich vielfältige Vorteile bei Verwaltungsabläufen, Zeitmanagement und Kostenstrukturen. Von Elke Baumstark