Transgourmet wächst stark über Zustellung

Foodservice-Händler legt 2023 um 10 Prozent im Inland zu – Profikunden greifen mehr zu Eigenmarken – Konzentrationsprozess in der Gastronomie

Der Zustellspezialist Transgourmet wächst schneller als Metro. Doch muss sich auch der Foodservice-Marktführer wegen der Mehrwertsteuererhöhung im Gastro-Geschäft auf Einbußen einstellen.

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Erlöse steigen wieder - Transgourmet Central and Eastern Europe – Umsatz in Mrd. CHF

€ 5,75

Bestell-Schwankungen

„Das haut noch ins Gebälk“

Herr Seipelt, die Politik verschärft mit 2G plus die Corona-Maßnahmen. Ist das für Sie als Foodservice-Händler ein Desaster? Die Gastronomie ist durch 2G plus gebeutelt. Darunter leiden auch wir mit Umsatzrückgängen im Gastronomiegeschäft von deut

Großhandel wird von Corona-Welle kalt erwischt

Viele Weihnachtsfeiern werden abgesagt – Stornierungen von Warenbestellungen – Profikunden und Foodservicehändler befürchten erneut Einbußen

Die neue Corona-Welle zwingt den Foodservicehandel zurück in den Krisenmodus. Teilschließungen, 2G-Plus und Stornierungen bremsen das Weihnachtsgeschäft.

Foodpanda startet in Berlin

Delivery Hero kündigt Deutschland-Expansion an

Delivery Hero kündigt in Deutschland die Expansion des Lieferservices Foodpanda an. Nach Berlin soll der Dienst ab Herbst auch in Frankfurt, München und Hamburg angeboten werden.

Gastro-Lieferdienste drängen ins Supermarkt-Geschäft

Takeaway.com erweitert Angebot – Delivery Hero expandiert mit Foodpanda

Die großen Gastro-Lieferplattformen wollen das Geschäft mit Lebensmitteln nicht länger Startups wie Gorillas überlassen. Erste Partner wie die Edeka-Tochter Spar Express sind bereits an Bord.

Gastronomie-Hilfe

Transgourmet schmiedet Bündnis

Berlin. Transgourmet weitet die Corona-Kampagne WinterMeister aus. Der Foodservice-Händler macht sich mit 80 Partnern aus Gastronomie, Interessenverbänden und Medien, doppelt so vielen als zuvor, für „eine schnellstmögliche Umsetzung der Wirtschaftsh

Zwischen Hoffen und Bangen

Wie bewerten zwei unterschiedlich große Branchenplayer die aktuelle Situation? Stellung beziehen Kai Müller, Marketing-Chef von Transgourmet, und Alfons Brüggen, Geschäftsführender Gesellschafter, FFS Fresh Food Services.

„Eine Katastrophe für die Wertschöpfungskette“

Der Handel hat einen guten Überblick, welche Probleme die Corona-Krise bei Herstellern und Partnern verursacht. Intergast-Chef Ralf Lambert über die Folgen des zweiten Lockdowns und warum die Versorgungssicherheit auf dem Spiel steht.

Offener Brief

Gastronomie warnt vor Lockdown

Berlin. Der Großhandelsverband Foodservice hat sich in einem offenen Brief an die Bundeskanzlerin vehement gegen die Schließung der Gastronomie ausgesprochen. „Lassen Sie die Branche Ihr Partner im Kampf gegen die Corona-Krise sein“, schrieb der Verb

Foodservice-Geschäft bricht ein

Metro, Chefs Culinar und Edeka-Tochterunternehmen EFS führen Kurzarbeit ein – Handel schickt Kanzlerin Brandbrief

Berlin. Im Foodservice-Handel brechen die Gastroumsätze ein. Auch Metro, Chefs Culinar und Edeka Foodservice führen nun Kurzarbeit ein.