Initiative Leere Stühle

Wirte werden laut

Nach dem Start in Dresden ist die Aktion nun bundesweit präsent – darunter in Berlin, Leipzig, Hamburg, Düsseldorf und München. Auch online soll kräftig getrommelt werden.

Neue Lust auf altes Gemüse

Pastinake, Urmöhre und Rote Bete – lange vergessene Gemüsesorten halten wieder Einzug in deutsche Küchen. Neben Sterneköchen schwören vermehrt Gastronomen und Caterer auf das Urgemüse, das mit ungewohnten Farben und Aromen immer mehr Gäste in seinen Bann zieht.

Kompakt

Betriebe auf dem Prüfstand Potsdam. In Brandenburg sind wieder Mystery-Tester für die Aktion „Brandenburger Gastrlichkeit“ unterwegs. Geschulte Tester und Testerinnen nehmen noch bis Ende August sämtliche gastgewerbliche Betriebe unter die Lupe. H

Aufsteller gegen Bürokratie

Possendorf. „Sorry, wenn’s mal länger dauert“ – mit diesen Tischaufstellern will der DEHOGA-Regionalverband Dresden auf die „unflexiblen Arbeitszeitvorschriften“ des Mindestlohngesetzes für kleine, ländliche Betriebe aufmerksam machen. Unterstützt wi

Sachsen

Mindestlohngesetz am Pranger

Branchenpolitik DEHOGA Sachsen warnt: Die neue Verordnungslawine gefährdet kleine Betriebe. Er fordert, die Höchstarbeitszeit an die Lebenswirklichkeit anzupassen. Positionspapier verfasst.

DRESDEN. „Die 8,50 Euro pro Stunde sind nicht unser Problem“, so die einhellige Aussage sächsischer Gastronomen bei einer kurzfristig einberufenen Pressekonferenz des DEHOGA Sachsen zum Thema Mindestlohn. Betreiber von kleinen Hotels und Restaurants beri

Sachsen

Mindestlohngesetz am Pranger

Branchenpolitik DEHOGA Sachsen warnt: Die neue Verordnungslawine gefährdet kleine Betriebe. Er fordert, die Höchstarbeitszeit an die Lebenswirklichkeit anzupassen. Positionspapier verfasst.

DRESDEN. „Die 8,50 Euro pro Stunde sind nicht unser Problem“, so die einhellige Aussage sächsischer Gastronomen bei einer kurzfristig einberufenen Pressekonferenz des DEHOGA Sachsen zum Thema Mindestlohn. Betreiber von kleinen Hotels und Restaurants

Sachsen

Mehr Eigeninitative gefordert

Branchenpolitik Die Landesdelegierten des DEHOGA Sachsen trafen sich in Dresden. Im Fokus: Kurtaxe, Berufsnachwuchs und Kostendynamik.

DRESDEN. „Wir haben 2013 mit 7,08 Mio. Gästeankünften eine Steigerung von 0,5 Prozent gegenüber dem Vorjahr erreicht. Mit 18,2 Millionen Übernachtungen, 41,6 Prozent Bettenauslastung und einer Zimmerauslastung von 56,5 Prozent liegt Sachsen wieder an der

Sachsen

Mehr Eigeninitative gefordert

Branchenpolitik Die Landesdelegierten des DEHOGA Sachsen trafen sich in Dresden. Im Fokus: Kurtaxe, Berufsnachwuchs und Kostendynamik.

DRESDEN. „Wir haben 2013 mit 7,08 Mio. Gästeankünften eine Steigerung von 0,5 Prozent gegenüber dem Vorjahr erreicht. Mit 18,2 Millionen Übernachtungen, 41,6 Prozent Bettenauslastung und einer Zimmerauslastung von 56,5 Prozent liegt Sachsen wieder an

Flut bringt Wirte und Hoteliers in große Not

Hochwasser Die Höhe der Schäden für das Gastgewerbe ist noch nicht absehbar. Die Branche ist solidarisch und hilfsbereit.

STUTTGART. Das Hochwasser an Donau, Elbe und deren Nebenflüssen hat Gastronomen und Hoteliers im Süden, Osten und teilweise auch im Norden der Republik verheerend getroffen. Gaststätten, Biergärten und Hotelhallen standen unter Wasser, Möbel, Maschinen u

Flut bringt Wirte und Hoteliers in große Not

Hochwasser Die Höhe der Schäden für das Gastgewerbe ist noch nicht absehbar. Die Branche ist solidarisch und hilfsbereit.

STUTTGART. Das Hochwasser an Donau, Elbe und deren Nebenflüssen hat Gastronomen und Hoteliers im Süden, Osten und teilweise auch im Norden der Republik verheerend getroffen. Gaststätten, Biergärten und Hotelhallen standen unter Wasser, Möbel, Maschin