Zehn turbulente Jahre

Es war eine wildbewegte Zeit, damals, als die Mauer fiel. Mit der politischen Wende kamen 1989 Marktwirtschaft und unternehmerische Freiheit in die alte DDR, aber auch Unsicherheiten noch und nöcher. Wer sich unternehmerisch selbständig machte, wagte den

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Ideen servieren

Rund 530 Aussteller erwartet die internationale Leipziger Gastgewerbefachmesse Gäste 99, die vom 14. bis 18. November zum fünften Mal ihre Pforten öffnet. "Das Jahr 2000 bittet zu Tisch - wir servieren Ideen und Kontakte" wirbt die Veranstaltung, die sich

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Leipzig

GÄSTE 99, 14.-18. Nov. 1999

Zur Jahrtausendwende will sich die fünfte Auflage der im Zweijahrestakt stattfindenden Fachmesse Gäste in Leipzig als wichtigste Gastgewerbemesse im Osten Deutschlands etablieren. Wie von Hans-Georg Schneider, Präsident des Dehoga Sachsen und Mitglied des

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€ 3,80

Neue Bundesländer

Messen im Dreierpack

Das erneut umfangreiche Programm bedeutender Branchenmessen wurde zum Ende des Jahres abgeschlossen mit drei Veranstaltungen von mehr regionaler Bedeutung in Dresden, Erfurt und Rostock. Was bereits für die Großen galt, mußte sich dort erst recht fortsetz

Verglichen mit anderen Gastro-Marken ist Alex (Café-Bar- Restaurant/morgens, mittags, abends, immer ...) mit einem 1. Betrieb im März '98 ausgesprochen spät gen Osten aufgebrochen. Die Oldenburger zweifelten lange an der Alex-Kompatibilität der NBL-Bürger

Brauereimarkt Mecklenburg-Vorpommern

Schwierig, aber nicht untypisch

In Mecklenburg-Vorpommern läßt sich die Zahl der Brauereien mit mehr als 200.000 hl Jahresproduktion an einer Hand abzählen. Es sind fünf. Im Gegensatz zu den bierliebenden Bayern und Sachsen bevorzugt man an der rauhen Ostsee- Küste traditionell eher Hoc

"Die Fußgängerzone beginnt jetzt im Hauptbahnhof"

Extra für alle, die bis zum letzten Messetag in Leipzig bleiben: Am 12. November gibt's was zu feiern. Ende der zweijährigen Großbaustelle Leipziger Hauptbahnhof, offizielle Eröffnung des ins Bahnhofsgebäude integrierten neuen Dienstleistungs- und Einkauf

Gastro-Szene Leipzig: News & Highlights

zusammengestellt von Petra Mewes

N.Y.C. Welcome to New York City in der Ladenpassage Specks Hof. Hochbeliebter Vorzeige-American-Diner in town; der Mutterbetrieb (Schüler/Nierhaus) steht in Frankfurt/Main. Frühstück open end, amerikanisches Essen und schillernde Cocktails. Happy Hour täg

Leipzig

Gäste '97 will sich etablieren

Rund 600 Aussteller werden vom 9. bis 13. November 1997 in Leipzig während der Fachmesse Gäste '97 auf dem neuen Messegelände ihr Angebot präsentieren. Veranstalter ist die Leipziger Messe GmbH. Als ideelle Träger konnten neben Dehoga-Regionalverbänden au

Halle an der Saale

Highlights dringend gesucht

Was bietet ein Markt wie Halle an der Saale, gelegen im einstigen "Chemie- Dreieck" Bitterfeld-Leuna-Buna, dem Gastgewerbe für Chancen? Der Strukturwandel hat stattgefunden: Die chemischen Großbetriebe sind weg, die neu entstandene Branchenstruktur ist in