Schluss mit dem Steuerwirrwarr

Mehrwertsteuer Der DEHOGA untermauert in Berlin seine Forderung nach 7 Prozent für die Gastronomie. Bundesweite Investitionskarte und der bayerische Betriebsvergleich 2014 liefern die Argumente dafür.

Seine Forderung nach einer steuerlichen Gleichbehandlung aller Speisen bekräftigt der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA). Er sieht sich in dieser Kernforderung von den Ergebnissen der bundesweiten Investitionskarte und des neu aufgelegten ba

Schluss mit dem Steuerwirrwarr

Mehrwertsteuer Der DEHOGA untermauert in Berlin seine Forderung nach 7 Prozent für die Gastronomie. Bundesweite Investitionskarte und der bayerische Betriebsvergleich 2014 liefern die Argumente dafür.

Seine Forderung nach einer steuerlichen Gleichbehandlung aller Speisen bekräftigt der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA). Er sieht sich in dieser Kernforderung von den Ergebnissen der bundesweiten Investitionskarte und des neu aufgelegte

AHGZ-Serie zum Image des Gastgewerbes – Teil 7

Image hängt vom Vorbild ab

Wie wird das Gastgewerbe wahrgenommen? Als Underdog oder ebenbürtig mit der Industrie? Viele wünschen sich einen höheren Stellenwert von Gastronomie und Hotellerie. Wie das gehen kann, darüber schreiben die führenden Vertreter der Branche in der AHGZ. Von Christian Jürgens, Küchenchef und Geschäftsführer Restaurant Überfahrt / Tegernsee

AHGZ-Serie zum Image des Gastgewerbes – Teil 7

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Wie wird das Gastgewerbe wahrgenommen? Als Underdog oder ebenbürtig mit der Industrie? Viele wünschen sich einen höheren Stellenwert von Gastronomie und Hotellerie. Wie das gehen kann, darüber schreiben die führenden Vertreter der Branche in der AHGZ. Von Christian Jürgens, Küchenchef und Geschäftsführer Restaurant Überfahrt / Tegernsee

Das Jahr 2013 im Zeitraffer

An dicken Schlagzeilen war im ausklingenden Jahr kein Mangel: (von links oben im Uhrzeigersinn) Das Schlosshotel Bühlerhöhe darf endlich wieder von einer Zukunft träumen, nachdem sich ein potenter Käufer gefunden hat. Und mit Spitzenköchen wie Christian

Das Jahr 2013 im Zeitraffer

An dicken Schlagzeilen war im ausklingenden Jahr kein Mangel: (von links oben im Uhrzeigersinn) Das Schlosshotel Bühlerhöhe darf endlich wieder von einer Zukunft träumen, nachdem sich ein potenter Käufer gefunden hat. Und mit Spitzenköchen wie Chris