Hotellerie ist dem Zeitgeist voraus

STUTTGART. Wenn Haakon Herbst mal loslegt, dann immer mit Leidenschaft. Der Präsident der Hospitality Sales & Marketing Association (HSMA) und Chef der Friendhotels ist in der Wolle gefärbter Hotelier und Fährtensucher für Neues. Die Hotellerie, so sein

Hotellerie ist dem Zeitgeist voraus

STUTTGART. Wenn Haakon Herbst mal loslegt, dann immer mit Leidenschaft. Der Präsident der Hospitality Sales & Marketing Association (HSMA) und Chef der Friendhotels ist in der Wolle gefärbter Hotelier und Fährtensucher für Neues. Die Hotellerie, so s

AHGZ-Serie zum Image des Gastgewerbes – Teil 24

Innovation und Abwechslung bieten

Viele wünschen sich einen höheren Stellenwert von Gastronomie und Hotellerie. Wie das gehen kann, darüber schreiben die führenden Vertreter der Branche in der AHGZ. Von Haakon Herbst, geschäftsführender Präsident der HSMA Deutschland e.V. und Managin

Wenn mich jemand fragt – und das passiert sehr häufig – warum ich denn gerade diese Branche gewählt habe und die Hotellerie mit solcher Leidenschaft vertrete, dann gibt es hierauf immer die gleiche Antwort: „Es gibt kein anderes Berufsbild auf dieser Wel

AHGZ-Serie zum Image des Gastgewerbes – Teil 24

Innovation und Abwechslung bieten

Viele wünschen sich einen höheren Stellenwert von Gastronomie und Hotellerie. Wie das gehen kann, darüber schreiben die führenden Vertreter der Branche in der AHGZ. Von Haakon Herbst, geschäftsführender Präsident der HSMA Deutschland e.V. und Managin

Wenn mich jemand fragt – und das passiert sehr häufig – warum ich denn gerade diese Branche gewählt habe und die Hotellerie mit solcher Leidenschaft vertrete, dann gibt es hierauf immer die gleiche Antwort: „Es gibt kein anderes Berufsbild auf dieser

Viele Wünsche zum Branchentag

Kanzlerin Angela Merkel (CDU) und Bundeswirtschaftsminister Sigmar Gabriel (SPD) kommen zur wichtigsten DEHOGA-Veranstaltung des Jahres. Vorab hat die AHGZ führende Vertreter des Gastgewerbes nach ihren Erwartungen an den Branchentag am 11. November

Berlin. An Reibungspunkten mit der Politik mangelt es nicht. Mindestlohn, Allergen-Kennzeichnung, Mehrwertsteuer. DEHOGA-Präsident Ernst Fischer wird diese Themen bei seiner Grundsatzrede zur Eröffnung des Branchentages am 11. November im Berliner Mariti

Viele Wünsche zum Branchentag

Kanzlerin Angela Merkel (CDU) und Bundeswirtschaftsminister Sigmar Gabriel (SPD) kommen zur wichtigsten DEHOGA-Veranstaltung des Jahres. Vorab hat die AHGZ führende Vertreter des Gastgewerbes nach ihren Erwartungen an den Branchentag am 11. November

Berlin. An Reibungspunkten mit der Politik mangelt es nicht. Mindestlohn, Allergen-Kennzeichnung, Mehrwertsteuer. DEHOGA-Präsident Ernst Fischer wird diese Themen bei seiner Grundsatzrede zur Eröffnung des Branchentages am 11. November im Berliner Ma