Stabile Preise im Fokus

Marktvereinigung Obst und Gemüse kann Umsatz steigern

Neu-Isenburg, 23. März. Die Marktvereinigung Rhein-Main-Pfalz und Thüringen für Obst und Gemüse e.V., Neu-Isenburg, berichtet für das vergangene Jahr von einer Steigerung der Obst- und Gemüsevermarktung der ihr angeschlossenen Obst- und Gemüseerzeugergro

Belgien setzt bei Qualität hohe Maßstäbe

Von Christine Skarka Die belgische Lebensmittelindustrie hat die Krisen der Vergangenheit endgültig abgeschüttelt und mit der konsequenten Verfolgung des Themas "Qualitätssicherung" mittlerweile zu einer Alleinstellung in Europa gefunden. In den Sektoren

Wertschöpfung durch Convenience erzielen

Tiefkühlgemüse-Hersteller Pinguin will seine Pellet- und Fertiggerichtesparte ausbauen

Staden-Westrozebeke, 1. September. Die Pinguin N.V., Staden-Westrozebeke, sieht für weitere Segmente neben dem Hauptgeschäftsbereich Tiefkühl-Gemüse Potenzial. Wie Marketingleiter Patrick Derck erklärt, will das Unternehmen (Umsatz 142,1 Mio. Euro), in E

Die Kür für Obst und Gemüse

Lava feiert mit Qualitätsmarke "Flandria" Zehnjähriges - Deutscher Handel wichtiger Abnehmer

Boortmeerbeek, 1. September. Der Zentralverband der Obst- und Gemüseauktionen Lava cvba, Boortmeerbeek, berichtet für seine Qualitätsmarke "Flandria" für 2004 von einer Gesamtproduktion von über 500000 t aus rund 4000 Produktionsbetrieben. Mit 200000 t s

Die bunte Vielfalt

Die Türkei exportiert Lebensmittel aus vielen Bereichen

Frankfurt, 23. Juni. Die TK-Obst- und Gemüsebranche in der Türkei hat, obwohl ein recht junger Sektor, bedeutende Änderungen vollzogen und ist mit einem Exportanteil von fast 80 Prozent (Exportwert 2003: 47 Mio. US-Dollar; Quelle: Türkisches Außenministe

Wieder auf Kurs

Frosta kann endlich aus Potenzial des Reinheitsgebots schöpfen

Hamburg, 11. März. Die Frosta AG, Hamburg, hat eine genaue Vorstellung davon, wie sie ihr Markengeschäft stärkt. "Erstes Ziel ist es, die Kategorie Fertiggerichte wieder nach vorne zu bringen", erklärt Felix Ahlers, 38, im Frosta-Vorstand mit dem Markenge

Zurück zu den Wurzeln

Eine Wunderkarotte hält im deutschen Handel Einzug

Man lernt nie aus: Die Karotte ist eigentlich gar nicht orangefarben. Ursprünglich war sie fast schwarz, so wie sie noch heute im Vorderen Orient angebaut wird. Ihre Existenz soll die orangene Karotte holländischen Züchtern verdanken, die im 17. Jahrhunde

Unbeirrtes Wachstum

Kühne steigert trotz Discount-Boom seine Marktanteile

Hamburg, 25. März. Für die Carl Kühne GmbH & Co. KG "hat die Distribution des Markenartikelsortiments im traditionellen LEH absoluten Vorrang", wie Franz J. Empl, Vorsitzender der Geschäftsleitung, betont. Dennoch ist das Familienunternehmen teilweise auc

Sauerkraut und Kohl bald teurer

Frankfurt, 1. Oktober. Der Bundesverband der obst-, gemüse- und kartoffelverarbeitenden Industrie e.V. (BOGK), Bonn, hält Preiserhöhungen für Sauerkraut und feinsaure Gemüse sowie Kürzungen der Kontraktmengen beim Handel für unumgänglich. Nach Angaben von

Spargel-Saison offiziell eingeläutet

Ertragszuwachs durch Flächenerweiterung - Selbstversorgung höher

cs. Frankfurt, 20. April. Die Prognose für die deutsche Spargelernte im Jahr 2000 fällt recht positiv aus. So wird heuer aufgrund der Vergrößerung der Anbaufläche ein Ertragszuwachs erwartet; auch der Selbstversorgungsgrad dürfte erneut steigen. Nach de