Chinas Importe gehen zurück

Volksrepublik verringert Ausgaben für die Einfuhr von Fleisch und Milchprodukten aus – Ausfuhr von Gemüse legt zu

Chinas Importzahlungen für Agrarprodukte sind im vergangenen Jahr um knapp 1 Prozent auf 216 Mrd. Euro gesunken. Ein geringerer Bedarf an tierischen Erzeugnissen und vor allem niedrigere Weltmarktpreise sind die Gründe. Gleichzeitig stiegen die Exporteinnahmen.

Deutsche Ware am Kipppunkt

Neben den Dauerbrennern Tierwohl und Preis rücken der Klimaschutz und die Versorgungssicherheit in den Fokus. Erzeuger, Hersteller und Handel suchen gemeinsam nach Lösungen.

Grenzen des Wachstums

Die Ausweitung der Nahrungsmittelproduktion hat ihren Preis – die nachhaltige Erzeugung aber auch

Von einem Nettoimporteur hat sich Spanien in wenigen Jahrzehnten zum größten Exporteur von Fleisch, Obst und Gemüse sowie Wein in der EU entwickelt. Statt Mengenwachstum dürfte in Zukunft die Wertschöpfung wichtiger werden.

Optimismus in schwierigen Zeiten

Die exportorientierte belgische Ernährungswirtschaft bleibt auch in der aktuellen Krise zuversichtlich

Die Fleischwirtschaft ist im Exportgeschäft gut unterwegs. Bei den Schweinefleisch-Ausfuhren wird 2021 ein Rekordwert erreicht, die Rindfleisch-Exporte legen fast 8 Prozent zu.

Mit Mehrwert weiter wachsen

Die belgische Ernährungswirtschaft kann auch mit Produkten der besonderen Art punkten

Die belgische Lebensmittelindustrie hat im vergangenen Jahr einen Umsatz von mehr als 54 Mrd. Euro erwirtschaftet

Kurz notiert

Milchkrise: Die Bauernverbände aus dem Milcheinzugsgebiet der Hochwald Milch eG haben mit den Aufsichtsratsvorsitzenden Hans-Jürgen Sehn und Anton Streit sowie den Geschäftsführern Karl Eismann und Detlef Latka über die aktuelle Lage diskutiert. Die

EU verdoppelt Interventionsmengen

Brüssel. Die EU-Kommission will das System zur freiwilligen Verringerung der Milchproduktion bis Mitte April auf den Weg gebracht haben. Die Verdopplung der Interventionsmengen von Magermilchpulver und Butter zum Festpreis auf 210000 t beziehungsweis

Bücher

Schweinerei. Das neue Themenkochbuch der „Gourmet Edition“ rückt das Schwein in den Fokus. Mit dem Anspruch, das ganze Tier zu verarbeiten, reichen die Rezepte des Metzger- und Küchenmeisters Burkhard Schork weit über Kotelett, Schnitzel und Filet hi

Kurz notiert

Veggie: Der Markt für Fleischersatzprodukte wird nach Einschätzung von Godo Röben, Geschäftsleiter Marketing Rügenwalder Mühle, in den kommenden beiden Jahren stark wachsen. Er erwartet, dass dann vegetarische Wurst und Snacks 10 bis 20 Prozent des h

Russland schaltet Interpol ein

Empörung über angeblichen Fleischschmuggel – Embargo trifft niederländische Gemüsebetriebe hart

Moskau. Russland will den zunehmenden illegalen Fleischeinfuhren auf sein Territorium einen Riegel vorschieben und hat zur Untersuchung von Verstößen sogar Interpol eingeschaltet.