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Lebensmittel Zeitung 37 vom 15.09.2023 Seite 55

Länderreport Italien

Mutti strebt zur Marktführerschaft

Tomatenverarbeiter plant auch im laufenden Jahr ein zweistelliges Wachstum in Deutschland

In Europa ist Mutti bereits der führende Markenanbieter von Dosentomaten. Diese Position könnte das Unternehmen bald auch in Deutschland erreichen.

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Lebensmittel Zeitung 20 vom 19.05.2023 Seite 16

Frischware

Infarm ist in Europa Geschichte

Energiekosten wachsen dem Startup über den Kopf – Gewächshäuser im LEH schon komplett abgebaut – Nur in Kanada noch aktiv

Der Spezialist für Indoor-Farming, Infarm, hat die Notbremse gezogen und seine Aktivitäten in Europa eingestellt. Die Fruchtbranche zollt dem innovativen Konzept Respekt, die hohen Kosten für den Betrieb waren für Kritiker aber von Anfang ein Grund zur Skepsis.

[2882 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 14 vom 06.04.2023 Seite 17

Industrie

Mutti rückt näher an den Marktführer

Tomaten-Verarbeiter aus Italien will Hengstenberg langfristig von der Spitze verdrängen – Pesto und Saucen neu in Deutschland

Mutti ist in Europa bereits die Nummer eins. In Deutschland will der Tomatenkonserven-Hersteller es noch werden. Mit einem stetigen Ausbau der Marktanteile hat er sich auf den zweiten Platz vorgekämpft.

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Marktanteil wächst kontinuierlich - Anteil von Mutti am Umsatz mit Tomatenkonserven in Deutschland in Prozent
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Lebensmittel Zeitung 40 vom 07.10.2022 Seite 60

Länderreport Frankreich

Marines Potenzial im Fokus

Algenmarkt wächst und wird für neue Sektoren interessant

Frankreichs Erntemenge beläuft sich auf 80000 t Makroalgen im Jahr. In der Algokultur liegt noch viel ungenutztes Potenzial.

[2239 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 32 vom 12.08.2022 Seite 10

Industrie

Konservenhersteller

US-Geschäft vermiest Bonduelle die Bilanz

Die französische Bonduelle-Gruppe, Hersteller von Konserven, Tiefkühl- und Frischgemüse, hat im Ende Juni abgelaufenen Geschäftsjahr 2021/22 wegen eines Nachfragerückgangs deutliche Einbußen in seinem US-Geschäft mit Frischware verzeichnet. Das Umsat

[691 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 28 vom 15.07.2022 Seite 46

Länderreport Asien

Evers Specials zielt auf LEH-Kunden

Größter Verarbeiter von Mungobohnensprossen in Europa hat neue Linie für Kleinverpackungen in Betrieb genommen

Mit einer Wochenleistung von über 500 t ist die niederländische Evers Specials B.V. der größte Verarbeiter von Mungobohnensprossen in Europa. Nun soll der Einzelhandel erschlossen werden.

[1892 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 8 vom 25.02.2022 Seite 22

Frischware

Lidl optimiert bei Obst und Gemüse

Vergütungssystem für Fruchthöfe wird angepasst – OGL-Tochter übernimmt Warenbeschaffung für USA

Lidl Discount schärft seine Versorgung mit Obst und Gemüse nach. Die Neckarsulmer stellen ihr Vergütungssystem für die Dienstleistung der Fruchthöfe zum 1. März auf eine neue Basis. In den USA wird der Einkauf gebündelt.

[3837 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 3 vom 21.01.2022 Seite 37,38

Marktplatz Frisch & Pflanzlich

Ein gefährlicher Cocktail

Höhere Löhne und weiter steigende Kosten für fossile Energie treiben die Preise für den traditionellen, doch vor allem für den geschützten Anbau nach oben. Betriebsaufgaben und die Verlagerung des Anbaus ins Ausland könnten die Folge sein, erwarten Experten. Ein Umdenken in der Produktion beginnt. Andrea Wessel

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Mehrkosten Notwendige - Preisanhebungen in Euro/kg
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Lebensmittel Zeitung 43 vom 29.10.2021 Seite 20

Frischware

Heimische Obst- und Gemüsebranche in Not

Kosten steigen auf mehreren Ebenen – Im Winter droht Abwanderung in Billiglohnländer – Fachleute fehlen

Die heimischen Obst- und Gemüsebauern schlagen Alarm. Durch die drohende Kostenexplosion nicht nur bei Personal und Energie fürchten sie zunehmend gegenüber ausländischen Produzenten ins Hintertreffen zu geraten.

[4089 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 35 vom 03.09.2021 Seite 53

Länderreport Frankreich

Bonduelle forciert Nachhaltigkeit

Breiteres Hülsenfrüchte-Sortiment soll den Wachstumstrend unterstützen

Die Bonduell-Gruppe erwartet mit der allmählichen Rückkehr zur Normalität eine Erholung in allen Geschäftsbereichen und über alle Vertriebswege hinweg.

[3326 Zeichen] € 5,75

 
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