HINTERGRUND
Für jeden Geschmack die richtige Tomate
Venlo. "Unsere Tomaten sind einfach lecker", sagt Ton Janssen, Strauchtomatengärtner aus Venlo. Zum Beweis schneidet er eine Tomate auf und tropft etwas Saft auf das Prisma eines Refraktometers, wie es Winzer zur Bestimmung des Öchslegrades ihrer Trauben
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