QS-System sieht sich auf Kurs

Positive Bilanz nach fast zehn Jahren - Beispiel für Selbstorganisation der Wirtschaft

Frankfurt. Die QS Qualität und Sicherheit GmbH sieht sich erfolgreich aufgestellt. Das Prüfsystem für Lebensmittel funktioniere zuverlässig, so das Fazit nach fast zehnjähriger Tätigkeit. Die aktuelle Einschätzung beruht auf der Bilanz sämtlicher Kontro

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UMFANGREICHE KONTROLLEN - Obst und Gemüse: Rückgang des Anteils von C- und D-Bewertungen - Fleisch und Fleischwaren: Rückgang des Anteils von D-Bewertungen

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Handel sucht Sicherheit bei QS

Prüfzeichen bei Fleisch nahezu flächendeckend im Einsatz - Obst und Gemüse kommt voran

Bonn. Die deutschen Handelsunternehmen setzen in Sachen Sicherheit auf QS. Das gilt aber vorwiegend für Fleisch. Bei Obst und Gemüse gibt es bislang nur wenige Teilnehmer. Im März 2008 hatte die Qualität und Sicherheit über 22000 Systemteilnehmer aus dem

Fruchthandel wird QS-Gesellschafter

Bonn, 30. August. Der Deutsche Fruchthandelsverband (DFHV) wird zum 1. September Gesellschafter der QS Qualität und Sicherheit GmbH. Nach Informationen der LZ hat die QS-Gesellschafterversammlung dem bereits zugestimmt. QS-Geschäftsführer Dr. Hermann-Jos

Gemeinsam gegen Pestizide

Annäherung in der Grenzwerte-Debatte - Druck von Edeka sorgt bei Lieferanten für Unruhe

Frankfurt, 21. Juni. Alleingänge bei der Festlegung von Grenzwerten für Pestizid bei Obst und Gemüse sollen bald der Vergangenheit angehören. Die großen deutschen Lebensmittelhändler haben sich bei der jüngsten Sitzung der Handelsvereinigung für Marktwir

"Forderungen des Handels liegen nicht in unserem Ermessen"

Dr. Hermann-Josef Nienhoff, QS-Geschäftsführer Lebensmittel Zeitung: In den Niederlanden lassen sich immer mehr O+G Vermarkter QS zertifzieren. Ist das eine Folge der verstärkten Nachfrage deutscher Discounter? Dr. Hermann-Josef Nienhoff: Der Auslöser ka

"Am Wendepunkt"

QS-Geschäftsführer Dr. Hermann-Josef Nienhoff stärkt die Internationalität und Bekanntheit des Prüfsystems

Erzeuger wehren sich

Produktsicherheit bestimmt DRV-Fachtagung Obst und Gemüse

Osnabrück, 16. März. Lebensmittelsicherheit war das dominierende Thema auf der Fachtagung Obst und Gemüse des Deutschen Raiffeisenverbandes in Osnabrück. Neben den oft als unerfüllbar bezeichneten Qualitätsanforderungen der Discounter Aldi und Lidl setzt

QS rechnet mit weiteren Partnern

Berlin, 9. Februar. Zwei Jahre nach dem Start im Produktbereich Obst und Gemüse setzt sich das Prüfsystem der QS Qualität und Sicherheit GmbH zunehmend auch im deutschen Lebensmitteleinzelhandel durch. Wie QS-Geschäftsführer Dr. Hermann-Josef Nienhoff am

Fruchthandelsverband kritisiert QS

Geplante Qualitätssicherung des grünen Sortiments umstritten

Frankfurt, 17. Februar. Der Deutsche Fruchthandelsverband (DFHV) sieht das Qualitätssicherungssystem QS der Qualität und Sicherheit GmbH nach wie vor kritisch. QS selbst meldet auf der Fruit Logistica zwar Fortschritte, räumt aber auch Defizite ein. Die