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Esst mehr Pandabären!

Von Torsten Neumaier, Betriebsleiter Fielmann Schloss Plön Hotel- und Catering GmbH, Plön

Würden Gastronomen zum Verzehr der niedlichen Bären auffordern, wäre eine Empörungswelle plus Imageschädigung garantiert. Aber brauchen wir einen solchen Aufruf eigentlich noch? Unser Image ist längst beschädigt. Erst die Debatte um die richtige,

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DIE MEINUNG DER WOCHE Skandal: Hoteliers werden zu Steuereintreibern gemacht Zu „Bettensteuer: Bundesfinanzhof weist Revisionen zurück“ (AHGZ vom 17. Juli) „Es ist unglaublich. Da werden doch Hoteliers einfach mal so zu Steuereintreibern

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DIE MEINUNG DER WOCHE Einmal erwischt – für immer verdächtig Zu „Arbeitszeiten: Vapiano will gegen Manipulationen vorgehen“ (AHGZ.de vom 6. Juli) „Die Kette kommt aus den Schlagzeilen nicht heraus. Und wen es einmal medial erwischt hat, de

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DIE MEINUNG DER WOCHE Bürokratie hält Gastgeber von der Arbeit ab Zu „Arbeitszeiten müssen aufgezeichnet werden“(AHGZ vom 16. Januar) „Es geht doch nicht mehr allein um die Aufzeichnung der Arbeitszeit, die ja auch rechtens ist. Es geht vielmehr

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DIE MEINUNG DER WOCHE Bürokratie hält Gastgeber von der Arbeit ab Zu „Arbeitszeiten müssen aufgezeichnet werden“(AHGZ vom 16. Januar) „Es geht doch nicht mehr allein um die Aufzeichnung der Arbeitszeit, die ja auch rechtens ist. Es geht vi

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DIE MEINUNG DER WOCHE Ein Schritt in Richtung Überwachungsstaat Zu „Herausgabe von Nutzerdaten nicht unbedenklich“ (AHGZ vom 18. Dezember) „Die immer weiter ausufernden Informationswünsche von Behörden sehe ich kritisch. Datensammlungen, denen k

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DIE MEINUNG DER WOCHE Ein Schritt in Richtung Überwachungsstaat Zu „Herausgabe von Nutzerdaten nicht unbedenklich“ (AHGZ vom 18. Dezember) „Die immer weiter ausufernden Informationswünsche von Behörden sehe ich kritisch. Datensammlungen, d

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DIE MEINUNG DER WOCHE Die Jugend will Freizeit für Mehrarbeit Zu „Eine Stempeluhr für die Generation Y“ (AHGZ.de vom 11. November) „Wie man sich doch täuschen kann. Gefühlsmäßig hätte ich gedacht, dass junge Mitarbeiter in Hotellerie und Gastron

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DIE MEINUNG DER WOCHE Die Jugend will Freizeit für Mehrarbeit Zu „Eine Stempeluhr für die Generation Y“ (AHGZ.de vom 11. November) „Wie man sich doch täuschen kann. Gefühlsmäßig hätte ich gedacht, dass junge Mitarbeiter in Hotellerie und G

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DIE MEINUNG DER WOCHE Booking.com könnte Monopolstellung erlangen Zu „Sinkt HRS bei Google ab?“ (AHGZ vom 10. Oktober) „Nur wenn sich die Hoteliers weiterhin die Preisgestaltung aus der Hand nehmen lassen, könnte dies gefährlich werden. Mit dem