Hotellerie weist 2001 nur schwaches Wachstum aus

Frankfurt / Die 200 größten deutschen Hotels haben im Jahr 2001 kaum Umsatzzuwächse verbucht. Das Plus liegt bei lediglich 0,5 Prozent. Zu diesem Ergebnis kommt die Fachzeitschrift NGZ-Der Hotelier (Deutscher Fachverlag, Frankfurt) in ihrem aktuellen Rank

Nachwuchspreis

Hotelier Junior Award

Im Rahmen des Nachwuchsprogrammes Hotelier Junior hat die NGZ-Der Hotelier in diesem Jahr einen Nachwuchspreis besonderer Güte ausgelobt: Hotelier Junior Award. Gemeinsam mit der Accor Hotellerie Deutschland GmbH, München, wurde ein Stipendium für die Cornell University in Ithaca/USA, eine der renommiertesten Hoteluniversitäten, vergeben. Die glückliche Gewinnerin Dalyn Marie Nix vom Hotel Freizeit In in Göttingen überzeugte die Fachjury mit einer herausragenden Projektidee. Im Sommer machte sich die Siegerin auf den Weg in die USA, um zwei Wochen lang an dem Professional Development Program (PDP) der Cornell University teilzunehmen. Dass neben der Vermittlung von hochkarätigem Hotelfachwissen der Spaßfaktor nicht zu kurz kam, zeigt ihr Erfahrungsbericht.

Hotelier Junior Programm

Nachwuchs de Luxe

Das Wirtschaftsfachmagazin NGZ-Der Hotelier hat vor zwei Jahren ein hochkarätiges Nachwuchsprogramm für Hotelmitarbeiter rund um die Verleihungsgala "Hotelier des Jahres" gestartet. Das jährliche stattfindende Förderprogramm "Hotelier Junior" umfasst jeweils zwei Tage mit spannenden Referenten, intensivem Networking und die Teilnahme am Galaabend.

Sonderheft: NGZ-Der Hotelier Karriere Special

Am 18. Oktober 2001 erscheint das Sonderheft der NGZ-Der Hotelier Karriere Special mit Informationen und Tipps rund um das Thema Karriere in der Hotellerie. Es richtet sich gezielt an den jungen Fach- und Führungsnachwuchs sowie an Berufseinsteiger in Deu

Hotelier Junior Award

Nachwuchspreis verliehen

Die Siegerin des Nachwuchspreises Hotelier Junior Award steht fest: Am 8. Mai 2001 hat die NGZ-Der Hotelier gemeinsam mit der Accor Hotellerie Deutschland GmbH, München, den Hotelier Junior Award an Dalyn Marie Nix, Direktionsassistentin im Hotel Freizeit In Göttingen, vergeben.

Hotellerie Deutschlands größtes Hotel setzt auf die «Stars in Concert»-Show, um über Berlin hinaus bekannt zu werden und die Betten auszulasten

Nach der Tagung folgt die Nacht der Shows

Tagen, Tanzen und Wohnen unter einem Dach: Estrel will auch in Zukunft «die meisten Betten machen».

Berlin / Wie der Aufbau eines riesigen Kreuzfahrtschiffes ragt der Gebäudekomplex silbrig glänzend zwischen den Industriebrachen des Berliner Problembezirkes Neukölln hervor: kein typischer Standort für ein Hotel, wenig Hauptstadtflair und schlechte Vorau

Hotelier Junior 2001

Programm für Spitzen-Nachwuchs

Nachwuchsförderung à la NGZ-Der Hotelier: Auch im kommenden Jahr veranstaltet die NGZ-Der Hotelier im Rahmen der Preisverleihungsgala Hotelier des Jahres 2001 in München erneut das Nachwuchsprogramm Hotelier Junior. Nachdem das Programm in diesem Jahr beg

"Hotelier des Jahres" 2001

Am 1. Februar 2001 im ArabellaSheraton Grand Hotel in München

Am 1. Februar 2001 heißt es bei der NGZ-Der Hotelier zum 12. Mal: Vorhang auf für die "Hoteliers des Jahres". Auf der Branchenveranstaltung, an der in diesem Jahr rund 1.000 geladene Gäste teilgenommen haben, werden alljährlich Hoteliers geehrt, die sich

Umfrage zum Jahrtausendwechsel

Ganz persönliche An- und Einsichten...

1999 geht zu Ende und der Wechsel in ein neues Jahrtausend steht bevor. Ein Event, mit dem Hoffnungen aber auch Befürchtungen verbunden sind. Wir - die Gastro- und Hotelfachzeitschriften des Deutschen Fachverlages gv-praxis, NGZ-Der Hotelier und food-service - haben (wie viele Medien) zum bevorstehenden Großereignis eine umfassende Befragung gestartet. Es ging darum, der Branchenbefindlichkeit an der Schwelle zum 21. Jahrhundert nachzuspüren. Über 100 teils sehr differenzierte Antworten kamen in unsere drei Redaktionen zurück. Sie umfassen fachliche und persönliche Rückblicke auf die 90er Jahre sowie Wünsche an das neue Jahrtausend, zeichnen Spiegelbilder der Gegenwart und formulieren Erfolgscredos für den Start in ein neues Millennium.

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Positiv/Negativ für unsere Branche - Einstufung von 10 generellen Entwicklungen für das Hospitality-Geschäft

Herausforderungsprofil - Volkswirtschaftliche Rahmenbedingungen & ihre unternehmerische Relevanz für unsere Branche in den 90er Jahren und 2000+

€ 3,80

NGZ-Der Hotelier-Studie: "Tagungen und Kongresse"

Markt auf Erfolgskurs

Das Tagungs- und Kongressgeschäft zählt zu den wesentlichen Umsatzstandbeinen in der Hotellerie. Großes Wachstumspotenzial attestieren Hoteliers diesem Segment, befragt man sie zur Konjunktur- und Zukunftsentwicklung der Branche. Doch es gibt kaum detaillierte und vor allem fundierte Kenntnisse über das Tagungsgeschäft in Deutschland. NGZ-Der Hotelier hat dies zum Anlass genommen bei Hoteliers nachzufragen, wie es um die aktuelle Situation und die zukünftige Planung in puncto Tagungs- und Kongress-Business bestellt ist.

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Investitionsplanung - Angaben in Prozent

Jahresumsatz 1999 Tagungsgeschäft - Angaben in Prozent

Kerndaten Tagungsgeschäft

€ 3,80