2021

Das zu Ende gehende Jahr war eine Herausforderung für Deutschlands Gastgeber. Es begann mit einem Lockdown und endet fast wieder in einem. Die Branche bleibt aber stark. Eine Auswahl dessen, was 2021 alles passiert ist, haben wir auf den folgenden Seiten zusammengestellt.

Gründung Union der Wirtschaft

Schlagkraft für die Branche

Die neue Initiative will die gesamte Breite der Tourismuswirtschaft abbilden und der Politik näherbringen. Ein Ziel ist die Gründung eines Ministeriums für Tourismus.

Tourismuswirtschaft

Power für die Branche

Eine neue „Union der Wirtschaft“ will die Interessen von rund 3 Millionen Beschäftigten und Hunderttausenden Firmen der Tourismuswirtschaft wirksamer vertreten. Das erfuhr die ahgz exklusiv vorab.

Fachkräfte

„Es wird uns hart treffen“

Wie geht es den Mitarbeitern in der Krise und wie ist es künftig um den Arbeitsmarkt bestellt? Darüber diskutierten Branchen- experten beim Café-Future-Live-Talk.

Die Hospitality-Branche wird ein starkes Comeback erleben, darin waren sich die geladenen Branchen-Experten beim digitalen Café Future Live Talk rund um das Thema Mitarbeiter einig. Doch wie sieht der Arbeitsmarkt nach der Corona-Pandemie aus? Darübe

Salongespräch: Wohin schwappt die Wellness-Welle? Teil 3

Die Natur ist der wahre Luxus

Wellness Geschmacklose Poollandschaften und talentfreie Masseure – davon haben Gäste genug. Potenzial steckt in Konzepten, die sich positiv auf Gesundheit und Gemüt auswirken. Das geht sogar ohne Spa.

Im Wellness-Segment ist weiterhin Luft nach oben. Worauf sollten Hoteliers aber setzen? Darüber haben Branchenexperten diskutiert – beim dritten „Salongespräch hosted by AHGZ und Joi-Design“ powered by Internorga.

Salongespräch: Wohin schwappt die Wellness-Welle? Teil 3

SALONGESPRÄCHE

Mit den Salongesprächen hosted by AHGZ und Joi-Design – powered by Internorga – haben die Veranstalter gemeinsam eine eigenständige Gesprächsreihe aus der Taufe gehoben. Am Joi-Design-Firmensitz, der Villa Blohm in Hamburg, sollen abseits vom Tagesge

NACHGEFRAGT

Worauf legen Hoteliers bei der Gestaltung ihrer Bäder Wert? Welche Must-haves dürfen nicht fehlen? Und wie oft wird renoviert? Wir haben uns umgehört. TEXT: KARIN RIEPPEL FOTOS: HOTELS

Interview: Alexander Aisenbrey, HDV-Vorsitzender

„Ein Chef-Lobbyist, das wär’s“

Der Hotelier über seine Zeit als Vorsitzender der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV), das Image der Hotellerie und seine Idee, die wichtigsten Verbände an einen Tisch zu bekommen.

Sie waren sechs Jahre lang HDV-Vorsitzender und das Gesicht des Verbandes. Jetzt hören Sie auf. Warum? Aisenbrey: Dafür gibt es einen ganz handfesten Grund. Wir planen, den Öschberghof um 50 Zimmer zu erweitern, ebenso den Spa-Bereich, die Tiefgarage

Interview: Alexander Aisenbrey, HDV-Vorsitzender

„Ein Chef-Lobbyist, das wär’s“

Der Hotelier über seine Zeit als Vorsitzender der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV), das Image der Hotellerie und seine Idee, die wichtigsten Verbände an einen Tisch zu bekommen.

Sie waren sechs Jahre lang HDV-Vorsitzender und das Gesicht des Verbandes. Jetzt hören Sie auf. Warum? Aisenbrey: Dafür gibt es einen ganz handfesten Grund. Wir planen, den Öschberghof um 50 Zimmer zu erweitern, ebenso den Spa-Bereich, die Tiefgar

„Nicht immer dieser Kuschelkurs“

Deutscher Hotelkongress Von Mindestlohn bis Lobbyismus – wie wird sich die Bundestagswahl auf die Hotellerie auswirken? Ernst Fischer, Alexander Aisenbrey, Olaf Feuerstein und Hendrik Markgraf diskutieren Branchenfragen.

BERLIN. Sie träumen von 7 Prozent Mehrwertsteuer für die Gastronomie und von einer zuverlässigen Politik auf Augenhöhe. Darin sind sich DEHOGA-Präsident Ernst Fischer und die Hoteliers Olaf Feuerstein und Alexander Aisenbrey einig. Moderiert von AHGZ-Che