Daumen hoch ist nicht alles

Auch im Gastgewerbe wird gemailt und gebloggt, kommentiert und getwittert. Doch welche Social-Media-Kanäle sind sinnvoll und für welchen Zweck?

Stuttgart. Ein merkwürdiges Erlebnis hatte vor kurzem Paolo Masaracchia, Direktor des Best Western Hotels Moa in Berlin: Er besprach mit seinem Team eine Marketing-Kampagne und schlug vor, seine Gäste statt per E-Mail doch mal wieder ganz klassisch mit e

Daumen hoch ist nicht alles

Auch im Gastgewerbe wird gemailt und gebloggt, kommentiert und getwittert. Doch welche Social-Media-Kanäle sind sinnvoll und für welchen Zweck?

Stuttgart. Ein merkwürdiges Erlebnis hatte vor kurzem Paolo Masaracchia, Direktor des Best Western Hotels Moa in Berlin: Er besprach mit seinem Team eine Marketing-Kampagne und schlug vor, seine Gäste statt per E-Mail doch mal wieder ganz klassisch m

Interview: Philipp Patzel, Direktor Hotel Hollmann Beletage in Wien

"Die App ist das Sahnehäubchen"

Der Co-Autor des IHA-Leitfadens "Mobile Medien" über die Möglichkeiten von Apps und mobilen Websites fürs Hotel-Markteting

Freibier für den Bürgermeister

Social Networks mit Spielfaktor drängen auf den Markt / Gastronomen können vom virtuellen Miteinander profitieren

STUTTGART. Smarte Menschen gehen nicht einfach nur in die Kneipe. Sie checken dort ein. Mit ihrem Handy signalisieren sie anderen, wo sie sich gerade befinden, in welcher Bar sie gerade ihren Drink nehmen oder welches Geschäft sie gerade aufsuchen. Mögli

Der smarte Medienjunkie 2.0

Von Nathalie Kopsa

Zum Glück beherrscht der agile Marco Nussbaum das Multitasking. Der CEO und Markengründer von Prizeotel setzt Standards bei Marketing und Vertriebsstrategien.

Bayern

Oberstdorf im Web 2.0

Der Tourismusort relauncht seine Website und wirbt in sozialen Netzwerken

OBERSTDORF. Auch Destinationsportale müssen sich Gedanken um ihre Online-Vermarktung machen. Nun geht Oberstdorf neue Wege im Internet mit einer attraktiveren Website, einem neuen Reservierungssystem und einer Social-Media-Managerin. Schon der erste Kli

Digitaler Gruß aus der Küche

So nutzen Gastronomen und Hoteliers die Möglichkeit des Web 2.0 / Tonfall und Inhalte müssen stimmen

STUTTGART. Das Tagesmenü bei Flickr, das Hotelvideo bei Youtube, die Firmen-Fanpage bei Facebook - Restaurants und Hotels entdecken in wachsender Zahl das Social Web für sich und erweitern so ihr Kommunikationsspektrum. Das hilft beim Marketing und ist g

Kommentar

Sympathien säen und ernten

Von Nathalie Kopsa

Galt es nicht schon immer als besondere Geste, wenn sich der Wirt noch einmal persönlich nach dem Befinden des Gastes erkundigte? Sich vielleicht noch kurz zu ihm an den Tisch setzte, um ein bisschen mit ihm zu plaudern? Das hatte zwei wichtige Funktion