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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 04 vom 25.01.2014 Seite 001

    Seite 1

    Editorial

    Neu in der AHGZ

    Von Hendrik Markgraf, Chefredakteur

    Was verbirgt sich hinter dem Namen Topinambur? So lautet eine der Fragen aus unserem Wissenstest, der ab dieser Ausgabe jede Woche zu wechselnden Themen auf der Seite Aus- und Weiterbildung steht. Zum Start geht es ums Wintergemüse. Wenn Sie, liebe Leser

    [1445 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 4 vom 25.01.2014 Seite 1

    Seite 1

    Editorial

    Neu in der AHGZ

    Von Hendrik Markgraf, Chefredakteur

    Was verbirgt sich hinter dem Namen Topinambur? So lautet eine der Fragen aus unserem Wissenstest, der ab dieser Ausgabe jede Woche zu wechselnden Themen auf der Seite Aus- und Weiterbildung steht. Zum Start geht es ums Wintergemüse. Wenn Sie, liebe L

    [1445 Zeichen] € 5,75