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Lebensmittel Zeitung 36 vom 07.09.2018 Seite 54

Länderreport Bayern

„Auch den LEH sehe ich in der Pflicht“

Eine Ihrer ersten Amtshandlungen war die Verlängerung der Förderungen für die Öko-Modellregionen. Liegt Ihnen der Bio-Landbau besonders am Herzen? Für mich stehen konventionelle und ökologische Erzeugung gleichberechtigt nebeneinander, ich gebe w

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Lebensmittel Zeitung 36 vom 07.09.2018 Seite 60

Länderreport Bayern

Die Handelsmeinung

„Ein solches Angebot gibt es im Handel kein zweites Mal“

„So schmeckt Bayern“ vereint die Aspekte von regionaler und Bio-Produktion. Ist Globus mit einer solchen Marke Vorreiter im deutschen Handel? Mit unserer Exklusivmarke „So schmeckt Bayern“ bieten wir unseren bayerischen Kunden eine vielseitige Aus

[2687 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 25 vom 22.06.2018 Seite 48

Länderreport Großbritannien

„Ich war erst skeptisch“

Hamburg. Ende April nahmen im Rahmen der britischen Wochen 400 Kaufleute der Edeka Nord mehr als 40 britische Produkte in ihr Sortiment auf. Auch Susann Meyer, Teil der Inhaberfamilie der Meyer's Frischemärkte mit sieben Standorten von Hamburg über P

[1450 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 17 vom 27.04.2018 Seite 55

Länderreport Niederlande

„Innovationen in der gesamten Erzeugerkette“

Zum ersten Mal seit sieben Jahren hat die Landwirtschaft wieder ein eigenes Ministerium. Was steht für die aktuelle Legislaturperiode ganz oben auf Ihrer Agenda? Landwirtschaft und Fischerei sind untrennbar mit Naturschutz und Landschaftspflege ve

[3608 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 8 vom 23.02.2018 Seite 70

Länderreport Irland

„Deutschland ist eine wichtige Adresse“

Wie ist die Stimmung unter den irischen Produzenten zu Beginn dieses Jahres? Der jährliche Exportbericht der irischen Lebensmittelindustrie zeigt ein weiteres Jahr mit Rekordwachstum. Die Branche verzeichnete ein Plus von 13 Prozent – zum achten M

[4088 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 46 vom 17.11.2017 Seite 42

Länderreport Griechenland

„Mangelhaftes Ausbildungssystem“

Mit welchen Problemen ist Ihre Produktion vor Ort konfrontiert? Unser Unternehmen, die Rila Hellas, hat vor und während der Krise bis heute kontinuierlich und ordentlich gearbeitet. Da unser Unternehmen in erster Linie exportorientiert ausgelegt i

[2021 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 46 vom 17.11.2017 Seite 46

Länderreport Griechenland

„Die Qualität von Olivenöl zeigt sich am Phenolgehalt“

Olivenöl wird in der Regel nach seinem Säuregehalt bewertet. Was sind Phenole und welche Relevanz haben sie für die Qualität? Laut EU-Vorschriften wird Olivenöl nach einer Reihe von chemischen Charakteristika klassifiziert. Unter diesen ist der Sä

[4331 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 46 vom 17.11.2017 Seite 47

Länderreport Griechenland

Die Handelsmeinung

„Man sollte mehr mit dem Händler reden“

Welche Bedeutung hat Olivenöl innerhalb des Speiseöl-Angebots in Ihrem Markt? Bei insgesamt 40000 Artikeln im Markt führen wir rund 170 Sorten Olivenöl. Das ist deutlich mehr als in vergleichbaren Märkten. Griechisches Olivenöl hat im Sortiment ei

[2034 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 37 vom 15.09.2017 Seite 46

Länderreport Bayern

„Bewusstsein für heimische Produkte schärfen“

Sie haben eine Premiumstrategie für bayerische Lebensmittel initiiert. Welchen Zweck hat diese? Damit will ich gezielt die Chancen von Premiumprodukten und Spezialitäten nutzen. Denn hier ist meiner Ansicht nach noch echtes Potenzial. Mein Ziel is

[3176 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 37 vom 15.09.2017 Seite 49

Länderreport Bayern

Die Handelsmeinung

„Eine echte Alleinstellung bei Fleisch“

Ihr Slogan lautet „Frische ohne Kompromisse“ – Welche Bedeutung haben bayerische Produkte dabei? Waren aus Bayern spielen in der Frische eine besonders große Rolle, denn das ist unser Kerngeschäft. Das gesamte Rind-, Schweine- und Putenfleisch, da

[1867 Zeichen] € 5,75

 
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