Nachgefragt

„Neue Schwerpunktthemen setzen“

Philipp Hengstenberg (54) wurde vergangene Woche von der Mitgliederversammlung zum Präsidenten des „Lebensmittelverbands Deutschland“ (ehemals „BLL“) gewählt.

„Rewe-Eigenmarke zur Testverkostung“

Am Gemeinschaftsstand BVE/BLL unter dem Motto „Dialog Lebensmittel“ auf der Internationalen Grünen Woche geht es in diesem Jahr um „Wie schmeckt die Zukunft?“. Was bedeutet das genau? Superfoods, alternative Proteinquellen, angereicherte Proteine,

„Unsere Stimme wird gehört“

Christoph Minhoff, Hauptgeschäftsführer der beiden Spitzenverbände der Lebensmittelwirtschaft BLL und BVE, erläutert sein Verständnis von Lobbyismus, warnt vor staatlichen Rezeptvorgaben und bringt die Erwartungen der Branche an die nächste Bundesregierung auf den Punkt.

„Behörden nehmen LEH zunehmend in die Pflicht“

Berlin. Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) hat einen „Leitfaden über die Abgrenzung der Verantwortlichkeit in der Lebensmittelkette“ veröffentlicht. Hauptgeschäftsführer Christoph Minhoff erklärt Zielrichtung und Hintergründe.

„Derzeit keine Priorität“

Herr Nießner, welchen Stellenwert hat das Lebensmittelrecht derzeit auf der politischen Agenda? Das Lebensmittelrecht ist bereits sehr gut aufgestellt, so dass es für grundlegende Änderungen zurzeit keine Notwendigkeit gibt. Auch angesichts der ak

Es ist fraglich, ob das reguliert werden muss“

Frankfurt. Die Verbraucherorganisation Foodwatch prangert Lebensmittel, die minimale Mineralölreste enthalten, als krebsverdächtig an und veranstaltet „Rückrufe“. Über die Kampagne, die vielfältigen Maßnahmen der Verpackungs- und Food-Industrie gegen Schadstoffmigration sowie die Notwendigkeit einer gesetzlichen Regulierung sprach die LZ mit dem BLL-Experten Marcus Girnau.

„Unsere Argumente werden mittlerweile gehört“

Berlin. Auf dem zweiten „Mediendialog Lebensmittel“ des Bunds für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) diskutierte die Branche in dieser Woche mit Journalisten, NGOs, Lobbyisten und Politikern über die Gesetzmäßigkeiten der Medienlandschaft. Im LZ-Interview zieht BLL-Hauptgeschäftsführer Christoph Minhoff sein Fazit.

„Der Nanny-Staat wäre der falsche Weg“

Herr Nießner, wie lautet Ihre Bilanz zum ersten Jahr der Großen Koalition? Durch den Ministerwechsel und die Umorganisation innerhalb des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft ist eine wirkliche Jahresbilanzierung in unserem Bereich noch

„Der Nanny-Staat wäre der falsche Weg“

Herr Nießner, wie lautet Ihre Bilanz zum ersten Jahr der Großen Koalition? Durch den Ministerwechsel und die Umorganisation innerhalb des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft ist eine wirkliche Jahresbilanzierung in unserem Bereich

Lose Ware wird zum Zankapfel

Wirtschaft und Verbraucher streiten über Allergenkennzeichnung

Berlin. Ein mit deutlicher Verspätung präsentierter Vorschlag des Bundesernährungsministeriums (BMEL) zur Ausgestaltung der Allergen-Hinweise bei Bedienware im Handel spaltet Lebensmittelwirtschaft und Verbraucherverbände.