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Lebensmittel Zeitung 15 vom 12.04.2024 Seite 3

Seite 3

Nachgefragt

„Inflation macht Ladendiebstahl attraktiver“

KRIMINALSTATISTIK

Laut Kriminalstatistik ist die Zahl der Ladendiebstähle nach 2022 auch 2023 erneut angestiegen: um rund 23 Prozent auf 426000. Das ist der höchste Stand seit 2006.

[3465 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 14 vom 05.04.2024 Seite 3

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Nachgefragt

„Wettbewerbsverzerrung bedroht die Gesellschaft“

ASIATISCHE ONLINE-PLATTFORMEN

Wachsende Anforderungen der EU treffen nicht alle Marktteilnehmer. Wenko-Chef Niklas Köllner, fordert gleiche Regeln sowie eine funktionierende Kontrolle.

[3554 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 13 vom 28.03.2024 Seite 3

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Nachgefragt

„Leitplanken sind wichtig für gesellschaftlichen Konsens“

KÜNSTLICHE INTELLIGENZ

HDE-Digitalexperte Stephan Tromp über das neue KI-Regelwerk und mögliche Folgen für den Handel.

[3476 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 12 vom 22.03.2024 Seite 3

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Nachgefragt

„Mehr Tierwohl nur marktwirtschaftlich sicherzustellen“

ERNÄHRUNGSPOLITIK

Die Themen des Bürgerrats Ernährung bewegen die Politik. Gero Hocker (FDP) über Umsetzungschancen und Werbeverbote.

[3463 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 11 vom 15.03.2024 Seite 3

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Nachgefragt

„Politik muss mit Geschäftsmodellen Schritt halten“

EU-VERBRAUCHERSCHUTZ

Die grüne EU-Europapolitikerin Anna Cavazzini über die Pläne der EU-Kommission für eine Verbraucheragenda 2025-2030.

[3547 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 10 vom 08.03.2024 Seite 3

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Nachgefragt

„Der Kunde schaut nicht so auf den Preis“

HANDELSGASTRONOMIE

Edeka feiert Erfolge mit Handelsgastronomie und ist der bestplatzierte Lebensmittelhändler im aktuellen Ranking des LZ-Schwestertitels „foodservice“. Der Bereich ist im vergangenen Jahr stark gewachsen. Edeka-Kaufmann Karsten Nüsken spricht über Experimente, Konzepte und Profite.

[3339 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 9 vom 01.03.2024 Seite 3

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Nachgefragt

„Für Kunden ist jede Barriere ungünstig“

RETAIL-TECH-MESSE EUROCIS

Der Handel sammelt in etlichen Projekten Erfahrungen mit KI. Dass einige Betreiber autonomer Läden inzwischen Hürden bei Grab&Go abbauen, findet Ulrich Spaan vom EHI richtig.

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Lebensmittel Zeitung 8 vom 23.02.2024 Seite 3

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Nachgefragt

„Wir befinden uns in einer Zwischenphase“

NACHHALTIGKEITSWERBUNG

„Umweltfreundlich“, „Öko“ & Co.: Zwei EU-Richtlinien und ein BGH-Verfahren versprechen Rechtssicherheit zum Öko-Marketing. Anwalt Laoutoumai ordnet ein.

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Lebensmittel Zeitung 7 vom 16.02.2024 Seite 3

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Nachgefragt

„Wir werden uns den Markt genau ansehen“

LEBENSMITTELLIEFERKETTE

Als Reaktion auf die Bauernproteste hat die Bundesregierung die Monopolkommission beauftragt, die Lebensmittellieferkette im Hinblick auf Nachfragemacht und Konzentration zu untersuchen. Die LZ sprach mit dem Vorsitzenden des Gremiums über die relevanten Fragestellungen.

[2666 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 6 vom 09.02.2024 Seite 3

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Nachgefragt

„Die Arbeitgeber müssen sich bewegen“

TARIFKONFLIKT

Die Gewerkschaft Verdi kündigt in der aktuellen Tarifrunde bundesweite Streiks im Handel an. Bundesvorstandsmitglied Silke Zimmer äußert sich in der LZ zu den Hintergründen.

[2764 Zeichen] € 5,75

 
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