Verband Ernährung-NRW

„Wir brauchen mehr Aufklärung“

Viele Markenartikelhersteller und Landwirte beklagen wegen der Inflation eine nachlassende Bereitschaft der Konsumenten, regionale Ware bevorzugt zu kaufen. Das Geschäft mit Handelsmarken wird ausgebaut. Wie beurteilen Sie die Situation? Der Handel

INTERVIEW

„Das Fernziel ist allen klar“

NRW-Dehoga-Landespräsident Patrick Rothkopf spricht mit Rolf Westermann über die große Bedeutung kleiner Unternehmen, die Ziele sozialer Nachhaltigkeit und die Struktur des Verbands im bevölkerungsreichsten Bundesland.

Thomas Hewer, Sprecher der Geschäftsführung, Globus Markthalle Deutschland

„Wir erzielen ein klares Umsatzwachstum“

Thomas Hewer (48) ist seit drei Monaten Chef des Globus-Kerngeschäfts in Deutschland. Wohin er das Unternehmen steuern will, erklärt er im Interview.

Ernährung-NRW

„Wir wollen den Dialog“

Der Verband Ernährung-NRW startete im Februar die Kampagne ‚NRW is(s)t zukunftsfähig, weil …‘. Was ist das für eine Aktion? Die Kampagne stellt Menschen vor, die mit ihrem Wirken für eine gleichermaßen zukunftsorientierte wie zukunftsfähige Land- u

Große Welle

Die Flut hat auch die Gastronomie hart getroffen. Die Branche reagiert mit Hilfsaktionen.

Nach Überflutungen

Der Blick ist nach vorn gerichtet

Vor allem in Rheinland-Pfalz und Nordrhein-Westfalen offenbart sich das ganze Ausmaß der Schäden. Doch die Menschen lassen sich ihren Schneid nicht abkaufen. Hilfs- und Spendenaktionen sorgen für frischen Mut. Gleichzeitig appellieren Branchenvertreter an potenzielle Gäste: Tourismus in anderen Regionen der betroffenen Länder ist sinnvoll und möglich.

Nach Unwetterkatastrophe

Existenzen in Trümmern und gewaltige Hilfen

Die Fluten weichen, und das Ausmaß der Flutkatastrophe in den betroffenen Gebieten wird sichtbar. Viele Menschen haben alles verloren – darunter Wirte und Hoteliers. Inzwischen sind zahlreiche Hilfsaktionen angelaufen. Ein Überblick.

„Wir sind regionaler Nahversorger“

Herr Stiehler, welche Bedeutung haben regionale Lebensmittel aus NRW für Penny Markt? Grundsätzlich versteht sich Penny als nachbarschaftlicher Nahversorger. Als solcher gehören regionale Produkte – auch aus NRW – fest zum Sortiment. Das bedeutet,

„Wir müssen sichtbarer werden“

Immer mehr Menschen greifen zu Lebensmitteln aus der Region. Wie schätzen Sie die Nachfrage in Nordrhein-Westfalen ein? Auch in Zeiten der Corona-Krise hat sich Regionalität wieder als starker Wirtschaftsfaktor bewiesen. 2020 haben sich 75 Prozent d

PRAXISTIPPS

Wellness in Corona-Zeiten

Spa-Bereiche müssen künftig noch strengere Hygiene-Richtlinien als bisher erfüllen. Wie der Restart gelingen kann, zeigt ein aktueller Leitfaden.

Ganz entspannt in der Sauna vor sich hin schwitzen – was vor zwei Monaten noch der Inbegriff von Gesundheit und Entschleunigung war, sorgt in Zeiten von Corona für große Verunsicherung. Kann man noch ruhigen Gewissens in die Sauna? Steckt man sich im