Investitionen für ein ehrgeizig angelegtes Konzept

Xifias will Präsenz auch in Deutschland ausbauen - Mediterrane Diät gehört zur Strategie

js. Kavalla, 11. November. Seit dem vergangenen Jahr ist das fischverarbeitende Unternehmen Xifias S.A. mit Sitz in Nea Karvali (3 km östlich von Kavalla) an der Athener Börse notiert. Die Aktie erlebte auf Anhieb einen gigantischen Aufschwung: Binnen wen

Farne reüssiert mit Feinkost

Der Lachs-Veredler steigert Umsatz auf 72 Mio. DM

msa. Dun, 28. Oktober. Der erst 1982 gegründete Fischveredler Farne of Scotland Ltd. konnte 1998 erneut auf einen positiven Geschäftsverlauf blicken. Die Produktion stieg von 1800 Tonnen auf 1950 Tonnen, der Umsatz kletterte auf 24 Mio. Pfund (72 Mio. DM)

Mit neuer Räucherei in die kommende Saison

Laschinger veredelt in Bischofsmais 50 - 60 t Lachs am Tag

js. Bischofsmais, 4. Oktober. Für ca. 7 bis 8 Mio. DM hat sich die Laschinger Aqua-Group in Bischofsmais (Bayerischer Wald) ein Schmuckstück von Fabrik errichtet: Ausgerüstet mit der modernsten Technologie und unter höchsten hygienischen Voraussetzungen l

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Dem Zuchtfisch allein gehört die Zukunft

Gabriel festigt seine Position als führender Anbieter von Süßwasserfischen in Europa

rb. Malmedy, 26. August. Tradition ist ein zweischneidiges Schwert. Einerseits gilt sie als Verweis auf langjährige Erfahrung, andererseits entsteht mit den Jahren auch leicht der Ruch von Behäbigkeit. Beispiele von Unternehmen wie der Gabriel S.A. in Mal

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Hohe Investition in flexiblere Produktion

Pickenpack verbessert die Herstellstrukturen für Handelsmarken der Kunden

sze. Lüneburg, 19. August. Viele Jahrzehnte wurde die Pickenpack Tiefkühlgesellschaft mbH, Lüneburg, als Familienunternehmen geführt. Zu Beginn dieses Jahres trat der Gilde Buy-Out Fund B.V. Utrecht als Mehrheitsgesellschafter ein. Das operative Geschäft

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Ganzjährig grüne Austern

Soproma ließ sich den Namen "L' Emeraude" schützen

js. Bouin, 10. Juni. "L' Emeraude", die grüne Auster aus Bouin (in der Nähe von Noirmoutier), verdankt ihre Farbe einer blauen Mikroalge ("Navicule Bleu"), mit lateinischen Namen "Haslea Ostrearia Simonsen", deren Farbpigmente sie im Fleisch einbaut. Dies

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Laschinger gibt Gas

Bayerischer Lachshändler erwartet kräftiges Umsatzplus

ill. Bischofsmais, 29. April. Der niederbayerische Lachsproduzent Rudolf Laschinger erwartet in diesem Jahr eine Umsatzsteigerung von 30 Mio. DM auf 180 Mio. DM. Der Zuwachs sollen aus steigenden Verkäufen der bisherigen Lachsartikel und dem für Mitte Jul

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Grünes Licht für Fisch-Zentrum

h.d. Berlin, 22. April. Die Landesregierung von Mecklenburg-Vorpommern hat nach jahrelangen Planungen jetzt grünes Licht für den Aufbau eines modernen Fischverarbeitungszentrums in Sassnitz auf Rügen gegeben. Bis Mitte 2001 sollen mit Gesamtinvestitionen

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Rostock

Start für neues Fisch-Deli-Konzept

'Portola', so der Name eines Fisch-Deli-Restaurants, mit dem Ex-Nordsee- Manager Dieter Osterthun Ende Mai an den Start gehen will. Der Teststandort wird mitten in Rostock stehen (EKZ Rostocker Hof), zügige Expansion auf Franchisebasis ist geplant. Portol

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Sushi-Bars: Speziell auf Conveyor-Belt-Lösungen a la Yo! Sushi aus London scheint das großstädtische Publikum in ganz Europa nur gewartet zu haben. Inzwischen hat die Sushi-Trendwelle auch Paris erreicht: Nach Sushi Noto (1998) eröffnete kürzlich das wohl

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