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food service Nr. 11 vom 01.11.1999 Seite 008

News

Le Buffet Catering u.M.

Startschuss für neue Vertriebsformel

Unter dem Motto 'Ti amo Italia' ging in Nürnbergs Breiter Gasse Anfang Oktober der Pilot einer neuen Vertriebsformel ans Netz, mit der die Karstadt- Tochter Le Buffet Catering und Management, Dreieich-Sprendlingen, künftiges Wachstum in Downtown-Lagen ans

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€ 5,75

food service Nr. 10 vom 01.10.1999 Seite 116

Design

It comes in colours

Ein Restaurant im Farbenrausch: Mitten im jungen Pariser Ausgeh-Quartier Bastille erschuf eine junge Architektin einen total originellen Wohlfühl-Ort. Fröhlich zitierend, mit (scheinbar) bunt zusammengewürfelten Deko-Details, kombiniert das 'Restaurant-Ba

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Lebensmittel Zeitung Nr. 39 vom 01.10.1999 Seite 022

Industrie

Absatzrückgang bei Danisco Distillers

Trotz eines Ausbaus der Position in der Gastronomie leichtes Umsatzminus

h.d. Berlin, 30. September. Die Danisco Distillers Berlin GmbH, die deutsche Tochter des dänischen Danisco-Konzerns, hat im vergangenen Geschäftsjahr (30. April) ihre Position in der deutschen Gastronomie deutlich ausbauen können, insgesamt aber erneut Ab

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gv-praxis Nr. 10 vom 01.10.1999 Seite 035

Betriebsverpflegung

DB-Gastronomie

2003 endet der Exklusiv-Vertrag

Die neu gegründete DB Gastronomie GmbH mit Sitz in Frankfurt am Main, eine hundertprozentige Tochter der Deutschen Bahn AG, erzielte im letzten Geschäftsjahr einen Umsatz von 250,0 Mio. DM in den 275 verbliebenen Betriebsrestaurants. "Darin enthalten sind

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Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 10 vom 01.10.1999 Seite 075

gastro intern

Friedewald

Schlossgarten im Meirotels

Das zur Meirotels-Gruppe, gehörende Schlosshotel Prinz von Hessen im nordhessischen Friedewald hat kürzlich das Restaurant Schlossgarten eröffnet. Es ergänzt das Angebot neben dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Gourmet-Restaurant Prinzenstube. D

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gv-praxis Nr. 09 vom 01.09.1999 Seite 026

Betriebsverpflegung

Sternstunden für die Sinne

33,0 Mio. DM investierte Daimler Chrysler in das Kundencenter im Bremer Werk. Geboten wird jenen, die ihr nagelneues Fahrzeug höchstpersönlich in Empfang nehmen, die perfekte Präsentation der Markenerlebniswelt Mercedes. Die Verkaufsstrategen erarbeiteten

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gv-praxis Nr. 09 vom 01.09.1999 Seite 010

Magazin

DB GASTRONOMIE

Stilvolles im Bahnhof Dresden

Wo einst die Könige von Sachsen ihren exklusiven Zugang zu den Bahngleisen hatten, wurde am 24. Juni 1999 ein Betriebsrestaurant eröffnet. Im originalgetreu restaurierten Jugendstil-Gebäude, in der sogenannten "Königshalle", die Teil des um die Jahrhunder

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gv-praxis Nr. 08 vom 01.08.1999 Seite 034

Mensen

Fanobjekt

Nach der Eröffnung des animativen All-In-One-Restaurants "GalerieTreff" im Oktober "97 schickte das Studentenwerk Dortmund einen zweiten neuen Betriebstyp ins gastronomische Rennen. Das "Vital"; und hier ist der Name Programm. Seit 15. Mai offeriert es de

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gv-praxis Nr. 08 vom 01.08.1999 Seite 022

Betriebsverpflegung

Henkelmännchen - offen für Alle(s)

Auf Kölns "Schäl Sick" sorgt ein gastronomisches Mammut-Projekt für Gesprächsstoff: "Henkelmännchen" heißt das 750 Plätze-Großraumlokal im neuen Stadthaus von Deutz, das sowohl Kantine für die Rathaus-Mitarbeiter als auch öffentliches Restaurant ist. Knap

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Lebensmittel Zeitung Nr. 27 vom 09.07.1999 Seite 010

Handel

Tank & Rast steigert Gewinn

mv. Frankfurt, 8. Juli. Der Tank & Rast GmbH, Bonn, ist die im vergangenen Jahr vollzogene Privatisierung offenbar gut bekommen. 1998 erreichte das Unternehmen, das zu je einem Drittel der Allianz Capital Partners GmbH, LSG Lufthansa Service Holding und

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€ 5,75

 
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