Hamburg

Alex-Lokal startet in Toplage

Neueröffnung Das Ganztags-Gastrokonzept nimmt seine zweite Hamburger Filiale auf der neuen Promenade am Niederhafen in Betrieb. In den Innenausbau hat die Gruppe 1,8 Millionen Euro investiert.

Hamburg. Es dürfte einer der begehrtesten Gastronomiestandorte der Hansestadt sein: die Promenade auf den neu errichteten Hochwasserschutzanlagen zwischen Baumwall und Landungsbrücken. Hier drängen sich täglich Tausende Touristen und Schaulustige, um

Hamburg

Luxus-Zuwachs an der Elbe

Neueröffnung Mit dem Fraser Suites bringt der Hotelkonzern aus Singapur seine Flaggschiff-Marke in die Hansestadt. Das Longstay-Konzept hebt das Haus von den Mitbewerbern in der Nachbarschaft ab.

Hamburg. Die Hansestadt bekommt ein neues Luxushotel. Am 2. Mai geht das Fraser Suites am Rödingsmarkt an den Start. Neben dem Steigenberger und dem Sofitel öffnet damit das dritte 5-Sterne-Luxushotel in einem Umkreis von 250 Metern in der Hamburger

Hamburg

Neuer Komfort im Grand Elysée

Investition 300 der 510 Zimmer im Grand Elysée in Hamburg wurden aufwendig renoviert. Bei der Wiedereröffnung übte Eugen Block Kritik an der Konkurrenz.

Hamburg. „Man kann ein 5-Sterne-Hotel nur erfolgreich führen, wenn man bereit ist, gleich nach der Eröffnung wieder umzubauen“, ist Eugen Block überzeugt. Dem entsprechend hat der Hotelier seit der Eröffnung des Elysée im Jahr 1985 rund 200 Mio. Euro

Hamburg

Hotel Eden wird zu Boutique 020

KETTENHOTELLERIE Die Centro Hotel Group renoviert ihr erstes Hotel umfassend und positioniert das Haus neu. Zudem befindet sich die Hotelgruppe weiter auf dynamischem Expansionskurs.

Kompakt

Astra zurück auf dem Kiez Hamburg. Die Kultmarke Astra eröffnet in Nachbarschaft zu ihrem früheren Standort eine kleine Hausbrauerei mit Gastronomie. „Wir wollen in Zukunft nicht nur das klassische Urtyp auftischen. Es werden gängige Bier-Stile w

Hamburg

Auf ein Bier und ’ne Pizza

Neueröffnung In den Riverkasematten in Hamburg haben Patrick Rüther und Alex Ohm mit dem Überquell ein Bier- und Brauhauskonzept realisiert. Das Handwerk steht im Fokus – auch bei der neapolitanischen Pizza.

Hamburg. Patrick Rüther und Axel Ohm haben dem handwerklich gebrauten Bier eine neue Heimat gegeben. Überquell heißt ihr Mix aus Brew Pub, Mikro-Brauerei und Pizzeria in den ehemaligen Riverkasematten am Fischmarkt. Davor haben die beiden Gastron

Hamburg

Hotdogs statt Burger

Systemgastronomie Patrick Junge hat in sein neues Hotdog-Konzept Hook Dogs 1 Million Euro investiert. Die Expansionspläne hat der Peter-Pane-Chef bereits in der Tasche.

Hamburg. Künstliches Moos und Blattgrün im Raum, goldene und warme Farbtöne an den Wänden und an der Decke Fischernetze als Hommage an den Namensgeber Captain Hook sollen einladen, im Restaurant zu verweilen. Ungewöhnlich, denn Hook Dogs ist das erst

Reichshof gewinnt Hotelimmobilienpreis

Hotelimmobilie des Jahres 2016 Mit der Revitalisierung des Hamburger Traditionshauses für das Europa-Debüt von Curio haben die Macher ins Schwarze getroffen. Vor allem die Gestaltung der öffentlichen Bereiche überzeugte.

Die Auszeichnung „Hotelimmobilie des Jahres 2016“ geht an den Reichshof Curio in Hamburg. „Die Revitalisierung des denkmalgeschützten Hamburger Traditions- und Grandhotels, das 1910 im Art-Déco-Stil erbaut und eröffnet wurde und dem Hauptbahnhof gege

Hamburg

Autoren nächtigen kostenlos

Investition Das Literaturhotel Wedina ist für 3 Mio. Euro renoviert worden. Während der einjährigen Bauzeit wurden die Zimmer individuell gestaltet, Rezeption und Restaurant folgen in einem weiteren Schritt.

Hamburg. Das Literatur-Hotel Wedina in St. Georg ist dafür bekannt, dass Schriftsteller und Autoren dort kostenlos nächtigen dürfen, wenn sie dafür eines ihrer Werke handsigniert dem Haus überlassen. Auf diese Weise ist seit 1999 eine beachtliche Bib

VON WEGEN SEEMANNSGARN

In der Hamburger Hafencity hat das neueste 25hours Hotel Altes Hafenamt aufgemacht. Kein Geringerer als Designer Armin Fischer hat dem ehrwürdigen Gemäuer neuen Charme eingehaucht. TEXT: MATHIAS THURM FOTOS: STEPHAN LEMKE FOR 25HOURS HOTELS