Global gut aufgestellt

Die deutschen Großküchentechnik-Hersteller sind prominente Player auf dem internationalen Parkett. Mit Innovationskraft und Produktqualität überzeugen die Top 20 in den USA, Asien-Pazifik – aber auch im Heimatmarkt. Weltweit wuchs ihr Umsatz um 8 Prozent (Vj. + 6 %).

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Umsatzveränderung - 2019 zu 2018 Umsatzentwicklung - Größte Technikanbieter in Deutschland in % z. Vj. 2019: Deutsche Profitechnik-Hersteller Gewinne 2019 Export-Stars 2019 Wachstumsstars 2019 - Absolut / Relativ

€ 5,75

Investitionen

dm wird digital

dm goes digital: Da der Drogeriemarktbetreiber davon ausgeht, dass die Auswirkungen der digitalen Revolution dramatischer sind als angenommen, ist das Thema fortan bei Besprechungen Tagesordnungspunkt eins. Außerdem verteilt der Drogeriehändler 25000

52

52 Prozent der Mittelständler wollen 2017 ihre Investitionen ausbauen, vor allem in innovative Prozesse und Zukunftstechnologien, meldet „Der Mittelstandsverbund ZGV“.

Insika

Wie ehrlich ist der Kassenbon?

Die Diskussion um Insika gewinnt an Intensität. Experten halten die Software für unvermeidlich im Kampf gegen Steuerbetrug an manipulierten Ladenkassen. Doch der Handelsverband und die Bundespolitik bremsen.

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Kryptografischer Manipulationsschutz für Registrierkassen und Taxameter

€ 5,75

SERVICE

Vorsorgen statt nachfragen

Internethändler investieren stärker in die Nachbetreuung als in die Kaufprozesse: Jeder zweite Shopbetreiber plant 2010 zusätzliche Ausgaben für die E-Mail- und Telefonberatung, um Nachfragen schneller zu beantworten. Nur jeder vierte Händler investiert

Schneller, günstiger, umweltschonender

Ob bei der Gästebetreuung oder in der Küche selbst. Ständig fällt schmutziges Geschirr an. Das Wichtigste beim Spülen ist aber nicht nur, dass alles optisch clean wirkt, es muss hygienisch sauber sein. Dabei sind kosten-, zeit- und umweltbewußt arbeitende Geräte gefragt, deren Leistungsstärke genau auf den Bedarf abgestimmt ist.

Impulse von allen Seiten

Wie funktionieren technische Innovationen in großen Unternehmen? Die Parameter sind vielseitig, ihr Zusammenwirken elementar. Ganz klar im Fokus: der Großküchen-Endkunde. Die absolute Optimierung des technischen Nutzens plus eindeutige Handlingvorteile müssen für ihn herausspringen. Weiterer wichtiger Faktor: Die Erschließung und Schaffung neuer Märkte. Experten verraten, welchen Kriterien gefragt sind.