Käseexport bereitet Dänen Probleme

Lediglich die Lieferungen nach Deutschland legten zu - Einbrüche in Drittländern

AgE. Bonn, 13. Februar. Die Molkereien Dänemarks haben 1996 beim Export der meisten Milcherzeugnisse Einbußen hinnehmen müssen. Die Käselieferungen nach Deutschland dagegen wuchsen um über 5 Prozent. Laut Angaben der Zentralen Markt-und Preisberichtstel

Liberalisierung eher als geplant

Schweizerische Käseunion soll so schnell wie möglich weichen

ff. Frankfurt, 6. Februar. Die Schweiz will die Ablieferungs- und Übernahmepflichten für Käse bereits zum 1. August stark lockern. Einen entsprechenden Vorschlag hat der Verwaltungsausschuß der Schweizerischen Käseunion (SK) den Bundesbehörden unterbrei

Sanierung der Bayernland zeigt Erfolg

In diesem Jahr werden keine Verlust mehr erwartet - Umsatz 1996 trotz tiefgreifender Umstrukturierung gesteigert

mur. Nürnberg, 6. Februar. Die Stärke der Marke "Bayernland" hat die zentrale Vermarktungsgesellschaft der bayerischen Molkereien, die Bayernland eG in Nürnberg, in den lezten zwei Jahren vor der Auflösung bewahrt. Nach einer Kapitalerhöhung und einschnei

Top 15 Milch

Top 15 Milch Umsatz in Mio. Mark - 1 MZO 1843 2 MKW 1710 3 Nordmilch eG 1506 4 Emzett 1330 5 Hochland 1300 6 MW Westfalen eG 1300 7 Molkerei A. Müller 978 8 Südmilch 963 9 Bayernland 914 10 BMI/BMU 753 11 Gervais Danone 663 12 Zott 6

Patros geht nach Pitch an Borsch, Stengel & Partner

FRANKFURT Was bei Veltins nicht geklappt hat, hat jetzt beim Käsehersteller Hochland Reich Summer & Co., Heimenkirch, funktioniert: Die Agentur Borsch, Stengel & Partner, Frankfurt, hat in einer Präsentation den Etat für den Kuhmilch-Feta Patros gewonnen,

BDDP startet TV-Kampagne für den Käse Saint-Albray

FRANKFURT Für die Weichkäsemarke Saint Albray der Chaumes GmbH, Wiesbaden, hat die Frankfurter Agentur BDDP eine neue Strategie entworfen. Dabei rückt die Agentur die Einzigartigkeit des Käses in den Mittelpunkt. Adressat: Qualitätsbewußte. Die neue TV- K

Käseunion ringt weiter um Export

vwd. Frankfurt, 16. Januar. Die halbstaatliche Schweizerische Käseunion (SK) schneidet im Geschäftsjahr 1995/ 96 (31.7.) etwas besser ab als prognostiziert. Der Fehlbetrag lag bei 449 Mio. sfr (Vorjahr: 460,7 Mio.) und nicht wie ursprünglich errechnet bei

Entscheidung über Gen-Käse in Sicht

Hersteller von gentechnisch hergestelltem Chymosin rechnen mit baldiger Zulassung durch den Gesundheitsminister

ff. Frankfurt, 16. Januar. Im Gefolge der Novel-Food-Verordnung soll nun auch Import und Einsatz gentechnisch hergestellten Chymosins für Deutschland geregelt werden. Die Hersteller dieser Enzyme hoffen auf eine baldige Entscheidung des Gesundheitsministe

Export bleibt für Alpenmilch wichtig

vwd. Frankfurt, 16. Januar. Die Verstärkung ihrer Aktivitäten auf dem italienischen Markt hat sich für die Alpenmilch Salzburg Ges.mbH als richtiger Schritt erwiesen. Rund 30 Mio. öS hat das Salzburger Molkereiunternehmen mit Italien umgesetzt, erklärte H

Neuer Käserekord für Holländer

vwd. Frankfurt, 9. Januar. 1996 war für den niederländischen Käsesektor erneut ein Jahr der Rekorde. Die Käseproduktion hat um 1,5 Prozent auf 690 000 t zugenommen. Zwar werde der Zuwachs der Produktion als befriedigend beachtet, doch war er in den vergan