Wanderjoschi und Knoflhex kommen an

Österreichs Milch- und Fleischprodukte setzen sich in Deutschland durch - Agrarexporte ins Nachbarland verdreifacht

Düsseldorf, 14. Oktober. Mit rund 35 Prozent Weranteil am Gesamt-Agrarexport ist Deutschland der wichtigste Handelspartner Österreichs, informiert die Agrarmarkt Austria (AMA), Wien, anlässlich der Düsseldorfer Inter-Messen. Seit seinem EU-Beitritt und de

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Käse Österreich Deutschland 1996 1. Halbjahr 2004

Fleischzubereitungen - Österreich Deutschland 1996 1. Halbjahr 2004

€ 5,75

Schmelzkäse jetzt im Becher

Hard, 14. Oktober. Die Genossenschaft Alma Vorarlberger Käsefabriken und Export hat einen neuen Streichkäse entwickelt, der auch zum Dippen, Löffeln und zum Kochen geeignet ist. Fünf Geschmacksrichtungen stehen zur Auswahl: Bergkräuter Gervais, Emmentaler

Offensive im Ausland

Tirol Milch erwartet Rekordumsatz - Fusion mit Osttirol Milch

Innsbruck, 14. Oktober. Der neue Geschäftsführer der Tirol Milch, Andreas Geisler, will die Exportquote innerhalb von fünf Jahren von 32 auf 40 Prozent steigern. Im Fokus stehen dabei vor allem Italien und die Schweiz. "Der deutsche Markt ist für Tirol Mi

Käse mit Zusatznutzen

Rupp bringt Neuheiten für Wellnesorientierte und Kinder

Lochau, 14. Oktober. Die Privatkäserei Rupp zeigt sich mit ihren Produktneuheiten auf der Höhe der Zeit: Der Schmelzkäse "S'fitte Eck" ist mit Kalzium und der Vitaminkombination A-C-E angereichert, enthält nur 9,7 Prozent Fett und ist damit der Zielgruppe

Doppelstrategie geht auf

Woerle hat große Käsescheiben für American Toast entwickelt

Henndorf bei Salzburg, 14. Oktober. Der Käsehersteller Gebrüder Woerle Ges.m.b.H behauptet sich mit seiner Doppelstrategie: Auf der einen Seite produziert er qualitativ hochwertige, traditionelle Käsespezialitäten wie Emmentaler, Salzburger Bauern- und La

WARENKUNDE

Die Dänen mögen kräftigen Käse

Schon die Wikinger sollen sich auf ihren langen Schiffsreisen von Käse ernährt haben. Heute wird dänischer Käse in industriellen Käsereien hergestellt und in großen Mengen exportiert. Dänischer Höhlenkäse: Schnittkäse mit 45 Prozent Fett i.Tr., der im N

Breitere Produktpalette unter drei Marken

Tholstrup nimmt Gelbkäse und Pasta ins Sortiment auf und trennt sich von einem Label

Fredericia, 9. Juni. Tholstrup Cheese A/S will sich auf wenige Märkte konzentrieren, diese jedoch mit einer breiteren Produktpalette beliefern, so Jan K. Henriksen, Vorstand Vertrieb und Marketing. Das Sortiment soll drei Kategorien umfassen: Blau- und We

Schmelzkäse in neuer Form

Bad Bramstedt, 27. November. Der Schmelzkäsespezialist Axel Brinkhaus GmbH & Co. KG mit Sitz in Bad Bramstedt ist jetzt mit einem eigenen Markenprodukt im Handel vertreten: "Slight" heißt die Käsecreme im 175-g-Becher, die in Norddeutschland bereits unter

Neue Impulse mit Brotaufstrich

Gut von Holstein besteht nur noch aus acht selbstständigen Genossenschaften

Bad Bramstedt, 27. November. Zur Gruppe der Gut von Holstein-Betriebe zählen jetzt nur noch acht statt vormals zehn Meiereien. Die Witzwort eG mit 72 Mio. Kg Milchmenge pro Jahr und 220 Milcherzeugern wird sich auf die Nahversorgung mit der weißen Linie k

Der Tilsiter-Markt soll weiter wachsen

Käserei Holtsee überzeugt Verbraucher mit Veranstaltungen und Führungen vor Ort

Holtsee, 27. November. Der Käserei Holtsee behauptet sich in einem schwierigen Umfeld: Ihre Tilsiter-Spezialitäten vermarktet die Meierei-Genossenschaft hauptsächlich über die Theken des LEH, nur rund 30 Prozent werden als SB-Ware über das Vermarktungsunt