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Lebensmittel Zeitung 33 vom 20.08.2010 Seite 032

Journal Sortimente Käse

SORTIMENTE: KÄSE

Käsehochburg

Grünländer, Leerdammer, Burlander, Frico - am Käsemarkt wollen sich viele eine möglichst große Schreibe abschneiden. Eng wird's vor allem im SB-Regal. Hochland drückt seine Neuerwerbung Grünländer mit Macht in den Handel. Dirk Dietz/Peter Holler

Auch eine grüne Seele kann dem Wettbewerb auf die Nerven gehen. In diesem Falle gehört sie der Käsemarke Grünländer, deren Gemüt die Marketingexperten gern in den Farben der Hoffnung beschreiben. Der Hoffnungsträger, den das Familienunternehmen Hochland

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Lebensmittel Zeitung 37 vom 11.09.2009 Seite 042

Journal Fachthema Käse

Kommt gar nicht in die Tüte

War da was? Die Debatte um Analogkäse hat die LEH-Kunden nicht beeindruckt. Sie vertrauten in Sachen Reibekäse den Molkereien und kauften im ersten Halbjahr sogar mehr denn je.

Auch wenn Matthias Brune die Diskussion um den vorgeblich großen Schwindel "wahnsinnig nervt", dem Absatz des Reibekäses Arla Finello hat die Debatte zum Glück nicht geschadet, konstatiert der Marketingleiter bei Arla Foods in Düsseldorf. Offenbar haben

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Lebensmittel Zeitung 07 vom 17.02.2006 Seite 048

Journal Fachthema Molkereiprodukte

Unbeschwerter Käsekonsum

Mit Low-Fat-Produkten und neuen Geschmacksvarianten wie Bärlauch halten sich die Markenhersteller von Frischkäse bei den Verbrauchern erfolgreich im Gespräch. Von Dirk Dietz

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Lebensmittel Zeitung 15 vom 12.04.2002 Seite 056

Journal Fachthema Käse

Neue Ordnung im Käse-Regal

Mit Arla Foods und Unilever Bestfoods hat die SB-Warenhaus Gruppe Globus ein "trilaterales Category-Management-Projekt im SB-Käse-Regal erfolgreich aufgelegt. Von Dirk Dietz

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Lebensmittel Zeitung 44 vom 03.11.2000 Seite 070

Länder Report Österreich

Am liebsten in Scheiben

Privatkäserei Rupp drängt in die Theken der Großflächen

Lochau, 2. November. Mit einer Exportquote von sicher 65 Prozent dürfte die Privatkäserei Rupp in Lochau einer der größten Exporteure von Lebensmitteln in der Alpenrepublik sein. Fast jede zweite Mark seines Umsatzes von rund 200 Millionen Mark verdient d

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Lebensmittel Zeitung 44 vom 03.11.2000 Seite 071

Länder Report Österreich

Lustvolle Schlemmerei

Käsemacher betreten Neuland mit einem Trinkjoghurt

Waidhofen, 2. November. Vielleicht muss man aus Waidhofen stammen, um "alle Leidenschaft" für den feinen Käse aufzubringen. Damit werben die Käsemacher aus Waidhofen jedenfalls. Und gleichgültig, ob man ihnen Glauben schenken möchte oder nicht - unbestrei

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Lebensmittel Zeitung 44 vom 03.11.2000 Seite 071

Länder Report Österreich

Käse für die Massen

Woerle möchte mit Alpenkäse zusätzliche Potenziale erschließen

Salzburg, 2. November. Was lange währt, bleibt lange gut, so könnte man im Falle der Gebrüder Woerle GmbH in Graz ein bekanntes Wort abwandeln. Vor über 100 Jahren, nämlich 1889, fing das Unternehmen mit der Produktion von Emmentaler an und rühmt sich "10

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Lebensmittel Zeitung 41 vom 13.10.2000 Seite 079

Länder Report Dänemark

Passender Schlüssel zu mehr Umsatz

Tholstrup verstärkt seine Key-Account-Organisation in Deutschland beträchtlich

Kopenhagen, 12. Oktober. Als guter Kaufmann ist Peter Rask Andersen natürlich kein Anhänger von Nulllösungen. Schon gar nicht, was das Wachstum betrifft. Doch genau eine solche hat der Vice President für Sales and Marketing der Tholstup Cheese A/S in Kope

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Lebensmittel Zeitung 05 vom 04.02.2000 Seite 063

Länder Report Saarland Molkereiprodukte

Sortiment an Bio-Käsen

Käse Kopp sieht sich vor allem als Nischenanbieter

dd. Quierschied, 3. Februar. Mit dem Satz: "sein Leben ist Käse", kann man Werner Kopp nicht zu nahe treten. Denn der geschäftsführende Gesellschafter der Käse Kopp GmbH in Quierschied widmet sich mit einer Hingabe dem Produkte Käse, dass er förmlich dari

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Lebensmittel Zeitung 49 vom 10.12.1999 Seite 047

Länder Report Dänemark Molkereiprodukte

Respekt vor dem künftig größten Milchkonzern

Die Großmolkerei MD Foods steht vor der nächsten Megafusion mit Arla

dd. Viby, 9. Dezember. Das weltweite Fusionsfieber macht auch (oder gerade) nicht vor den Grenzen Dänemarks halt. Kaum hatte die größte Molkerei Dänemarks und Europas derzeitige Nummer vier, die MD Foods mit Sitz in Viby, die Fusion mit Klöver Melk im Mär

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