Thekenverkauf schöpft Mehrwert

Royal FrieslandCampina will mit den Marken Frico und Landliebe punkten

Amersfort/Essen. Nach Unternehmensangaben läuft das Markengeschäft von FrieslandCampina gut. Wohin der Weg Frico und Landliebe angesichts der Fusion führen wird, will sich der Markenverantwortliche nicht festlegen. Während Handelsmarken in den vergangen

Ziegenkäse passt ins deutsche SB-Regal

Rijen. Im Herbst bringt der Produzent von Ziegenmilchprodukten Amalthea van Dijk, Rijen, ein SB-Sortiment auf den deutschen Markt: mit mildem, gereiftem und fettreduziertem Ziegenkäse sowie Ziegenlochkäse. Seit 2008 ist das Unternehmen, das im vergangene

HINTERGRUND

Käsekunst statt Kunstkäse

Den Haag. Analogkäse ist in aller Munde, in den Niederlanden wie in Deutschland. Medien und Verbraucherschützer fragen regelmäßig : "Ist das wirklich Käse?" Ilse Aigner, deutsche Bundeslandwirtschaftsministerin, startete kürzlich die Kampagne "Achtung Kä

Markenstrategie trägt Früchte

Huizen. Die Westland Kaasspecialiteiten B.V., eine Tochter der Westland Kaas Groep B.V., die 380 Mio. Euro Umsatz im Jahr macht, vermarktet so bekannte Käsemarken wie Maaslander, Old Amsterdam und Westlite. Derzeit liegt der Fokus eindeutig auf dem Wachs

Aigner lädt zur Diskussionsrunde

Ministerin sucht mit der Industrie nach Wegen, um den Milchabsatz zu steigern - Keine positiven Preissignale vom Markt

Frankfurt. Mit Teilen der Lebensmittelindustrie will Bundesagrarministerin Ilse Aigner am kommenden Dienstag in Berlin erörtern, wie die Nachfrage auf dem Binnenmarkt angekurbelt werden kann. Außerdem sollen Wege gefunden werden, Milchsubstitute zurückzu

Rücker setzt auf "Natur Pur"

Düsseldorf. "Unsere beiden naturgereiften Käsesorten "Alt Mecklenburger" und "Alter Schwede" kommen jetzt ganz ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe aus", erläutert Thomas Rücker, Geschäftsführer Marketing und Vertrieb der Rücker GmbH, Aurich. Mit dem ne

Euro Cheese baut Leicht-Sparte aus

Düsseldorf. Dass standardisierte Käsesorten keinesfalls trocken daherkommen müssen zeigt die Euro Cheese Vertriebs-GmbH, Lünen. Die Nordrhein-Westfahlen liefern 125000 Tonnen Käse pro Jahr, darunter vorwiegend Blockware. Mehr als 450 Mio. Euro setzte das