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Lebensmittel Zeitung Nr. 45 vom 12.11.1999 Seite 065

Länder Report Griechenland Molkereiprodukte

Alleinstellung und Erfahrung

Epirus will sein Produkt in jeder deutschen Stadt sehen

js. Metamorfosi, 11. November. Die auf die Produktion von Käse, insbesondere Feta, ausgerichtete Epirus S.A. Dairy Products in Metamorfosi/ Athen beansprucht für sich eine Alleinstellung. Pantelis Panteliadis, Vorsitzender der Unternehmensgruppe, verweist

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Lebensmittel Zeitung Nr. 45 vom 12.11.1999 Seite 064

Länder Report Griechenland Molkereiprodukte

Tyras ist der ethnische Markt nicht mehr genug

Molkerei sucht Zugang zum organisierten LEH

js. Trikala, 11. November. Die 1985 unweit von Trikala (Thessalien) von den Brüdern Dimitrios und Michael Sarantis und deren Vater Stergios Sarantis gegründete Molkerei Tyras S.A. will auf dem deutschen Markt stärker Fuß fassen. Bislang nur im ethnischen

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Lebensmittel Zeitung Nr. 45 vom 12.11.1999 Seite 064

Länder Report Griechenland Molkereiprodukte

Gang an die Athener Börse oder Buy-out

Dodoni will sich die finanziellen Mittel für weitere Expansion sichern - Kapazität erschöpft

js. Ioannina, 11. November. Die vor 35 Jahren in Ioannina gegründete Molkereigenossenschaft Dodoni beliefert heute Kunden in aller Welt. Als problematisch hat sich indessen mittlerweile herausgestellt, daß die Absatzmöglichkeiten vor allem bei Feta weit g

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Lebensmittel Zeitung Nr. 40S vom 05.10.1999 Seite 046

Länder Report Bayern Molkereiprodukte

Bergbauern bleiben Premium

Allgäuland will Anteil der ertragfähigen Produkte erhöhen

js. Wangen/Allgäu, 4. Oktober. Die Allgäuland-Käsereien GmbH, Wangen im Allgäu, will den Anteil der ertragfähigen Produkte nachhaltig erhöhen. Erreicht werden soll dies durch die Festigung der Marken, höhere Veredelungsstufen und durch innovative moderne

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Lebensmittel Zeitung Nr. 40S vom 05.10.1999 Seite 044

Länder Report Bayern Molkereiprodukte

Karwendel legt Wert auf Ideen

js. Buchloe, 4. Oktober. Das Nachdenken über neue inhaltliche Konzepte, über Prozeßketten in Richtung Wertschöpfung ist nach den Worten von Volker Buchholz Voraussetzung für eine souveräne Markenführung. Ansonsten laufe man Gefahr, in die Situation einer

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Lebensmittel Zeitung Nr. 40S vom 05.10.1999 Seite 048

Länder Report Bayern Molkereiprodukte

10 Ziegenkäse-Spezialitäten aus der Handkäserei

Wilhelm verarbeitet Milch von ausgewählten Bauernhöfen aus dem Allgäu

js. Elzee, 4. Oktober. Mit Ziegenkäse-Spezialitäten aus dem Allgäu unter der Marke "Zauberburg" ist die Molkerei Wilhelm GmbH, Ellzee, in der Feinkostabteilung des Kaufhof gelistet. "Die haben wirklich noch geschultes Personal." freut sich Julius Wilhelm.

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Lebensmittel Zeitung Nr. 40S vom 05.10.1999 Seite 048

Länder Report Bayern Molkereiprodukte

"Wir leben von Innovationen"

Scheitz: Deutschlands größte Bio-Molkerei - 160 000 l/Tag

js. Andechs, 4. Oktober. Mit einer täglichen Verarbeitungsmenge von 160 000 Litern Bio-Milch von über 410 Bio-Landwirten ist die Andechser Molkerei Scheitz GmbH in Andechs (Oberbayern) Deutschlands größte Bio-Molkerei. Seit 1980 auf die Herstellung von

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Lebensmittel Zeitung Nr. 40S vom 05.10.1999 Seite 046

Länder Report Bayern Molkereiprodukte

Gerüstet für das Jahr 2000

Bechtel-Gruppe operiert mit 3 Marken und 6 Standorten

js. Kempten, 4. Oktober. Mit 6 Produktionsstandorten in Bayern und den 3 Marken Bayernkrone, Grünland und Albflor produziert und repräsentiert die Unternehmensgruppe Bechtel mit Hauptsitz in Kempten die gesamte Palette der Milchprodukte. Eine klare Positi

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Lebensmittel Zeitung Nr. 40S vom 05.10.1999 Seite 048

Länder Report Bayern Molkereiprodukte

Klassische Rohmilchkäse

Schönegger Käse-Alm hält an traditioneller Herstellung fest

js. Sellthürn/Prem, 4. Oktober. In Sell-thürn, einem kleinen Weiler im Allgäu, produziert die Schönegger Käse-Alm GmbH Rohmilchkäse aus naturbelassener, silagefreier Milch. Das heißt, die hier verwendete Milch stammt von Kühen, die ausschließlich mit fris

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Lebensmittel Zeitung Nr. 40S vom 05.10.1999 Seite 046

Länder Report Bayern Molkereiprodukte

Europafähiges Lieferprogramm

Goldsteig produziert jetzt mit Regensburger Milchwerken

js. Cham, 4. Oktober. Durch den Zusammenschluß mit den Regensburger Milchwerken, Regensburg, ist der Goldsteig Käsereien Bayerwald Cham-Plattling GmbH, Cham, die seit längerem angestrebte Verbreiterung des Sortiments gelungen. Das berichtet deren Geschäft

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